Domaine des Cigalounes - Lirac 2016

Name: Domaine des Cigalounes - Lirac 2016
Brand: Grandes Serres
Rating: 3.9 (10 reviews)

Lirac|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (10 clients)

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2015)

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, le Lirac du Domaine des Cigalounes exhale des arômes intenses et complexe de fruits noirs très mûrs et de garrigue. En bouche, les tanins sont fermes mais ronds. Le compagnon idéal des viandes rouges.

Caractéristiques

Domaine

Grandes Serres

Cuvée

Domaine des Cigalounes

Millésime

2016

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Terroirs

sols rouges à galets

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle et soignée

Élevage

18 mois en cuve

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre

Nez

très mûr de fruits noirs avec une pointe de garrigue en trame de fond

Bouche

tanins fermes et enrobés. Notes de mûre et de fraise avec une touche vanillée en finale

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2023

Accords mets/vins

se mariera très bien avec des viandes rouges aromatiques (agneau), des fromages doux...

Grandes Serres

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Lirac

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Cette maison basée à Châteauneuf-du-Pape a été brillamment reprise par Samuel Montgermont et la famille Picard. S'appuyant sur un vignoble en propre (dont 12 hectares en Châteauneuf-du-Pape) et sur des partenariats avec une trentaine de vignerons, elle réalise des vins très consistants, charnus et expressifs, tous très représentatifs de leurs appellations respectives.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Millésime 2015) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les Grandes Serres ? Une maison de négoce castelpapale fondée en 1977 par Camille Serres et reprise en 2001 par Michel Picard, investisseur dans de nombreuses régions viticoles - jusqu'en Ontario. Elle propose une large gamme de vins de la vallée du Rhône méridionale (et aussi de Provence) souvent en vue dans ces pages.

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 10 avis