Sur des terroirs de sable, Grenache, Syrah et Mourvèdre donnent ici un Lirac à la robe profonde et aux arômes délicats de fruits noirs. La bouche est à la fois puissante, élégante et d'une grande finesse. Une belle découverte !
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Consonnière
Millésime
2015
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
sols sableux
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage total. Fermentation de 3 semaines
Élevage
6 mois en foudres
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge cerise
Nez
arômes délicats de confiture de cerise noire et de myrtille
Bouche
puissante, élégante, avec beaucoup de finesse.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec une grillade de mouton, un magret de canard, un rôti de veau aux champignons, ou un bon pique-nique...
Domaine La Consonnière
Lirac
Avis des experts
Wine Spectator
Vin noté (guide 2017) 89/100 (Très bon vin)
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 8 avis
Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 12/11/2019
Robe rouge sombre tirant sur le brun, nez cerises à l'eau de vie, bouche complexe avec finale acide sans excès. A bien évolué. A boire avant 2021.
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Note et avis de M. THIERRY A. Publié le 28/07/2020
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Note et avis de M. FABRICE A. Publié le 20/04/2020
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Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 12/05/2019
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Note et avis de Mme MARIE REINE A. Publié le 21/02/2019
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Note et avis de M. CYRIL T. Publié le 07/01/2019
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/11/2018
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Note et avis de M. DAVID S. Publié le 29/08/2018
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