«Assemblage de 70% grenache, 25% syrah et 5% mourvèdre, le Lirac la Ferme Romaine 2016 se distingue par ses arômes de framboises et ses cerises éclatantes teintées de vanille et de cèdre. Des notes de thym et de laurier ajoutent des nuances, le vin corsé présente des tanins souples et une longue finale veloutée. C'est une formidable cuvée de l'un des meilleurs producteurs de l'appellation.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Lafond Roc-Epine
Cuvée
La Ferme Romaine
Millésime
2016
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs
Sols caillouteux, sablonneux sur des terrasses rouges de galets roulés
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage en totalité, cuvaison longue 21 jours
Élevage
En barriques neuves 9 mois
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rubis profond à nuances violette
Nez
Puissant sur des arômes de fruits rouges (framboise, griotte), de cèdre et de vanille
Bouche
Riche aux tanins souples, finale veloutée
Servir
À 14-16°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement vos charcuteries, viandes rouges, gibiers et fromages ...
Domaine Lafond Roc-Epine
Lirac
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 95 ha répartis dans quatre appellations.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Assemblage de 70% grenache, 25% syrah et 5% mourvèdre, le Lirac la Ferme Romaine 2016 se distingue par ses arômes de framboises et ses cerises éclatantes teintées de vanille et de cèdre. Des notes de thym et de laurier ajoutent des nuances, le vin corsé présente des tanins souples et une longue finale veloutée. C'est une formidable cuvée de l'un des meilleurs producteurs de l'appellation.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 8 avis
Note et avis de M. PAUL M. Publié le 23/11/2024
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 24/03/2022
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Note et avis de M. GEOFFROY B. Publié le 16/10/2020
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 29/08/2020
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Note et avis de M. STEPHANE F. Publié le 07/07/2020
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Note et avis de M. LAURENT R. Publié le 22/03/2020
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Note et avis de M. JEAN BERNARD M. Publié le 09/05/2019
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Note et avis de M. FABIEN B. Publié le 24/02/2019
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