« Grenache, Syrah et Mourvèdre à parité composent ce rouge ouvert sur les fruits rouges compotés, la quetsche et les épices douces. Franc en attaque, le palais renoue avec les petits fruits (cassis, mûre) dans une finale où les tanins montrent les muscles. De l'harmonie et du potentiel.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Mordorée
Cuvée
Reine des Bois
Millésime
2019
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 40% Syrah
Terroirs
Sols argilo-silicieux avec des galets roulés
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
30 jours de macération avec contrôle des températures
Élevage
15% en fûts de chêne usagés, 85% en cuve
Degré d'alcool
15,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge très sombre, très dense avec reflets bleutés
Nez
Très fruité (framboise, mûre, myrtille, cassis), floral (violette) avec une note très légèrement grillée
Bouche
Tanins fins. Du gras et une finale longue et fraîche
Servir
En carafe à 18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2028-2030
Accords mets/vins
À déguster sur les viandes grillées, en sauce, le petit gibier et tous les fromages à pâte molle...
Domaine de la Mordorée
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Grenache, syrah et mourvèdre à parité composent ce rouge ouvert sur les fruits rouges compotés, la quetsche et les épices douces. Franc en attaque, le palais renoue avec les petits fruits (cassis, mûre) dans une finale où les tanins montrent les muscles. De l'harmonie et du potentiel.
A propos du domaine :
Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Des arômes incroyablement frais et purs de baies forestières et d'herbes s'échappent du verre de ce Lirac riche mais magnifiquement proportionné. Belle intégration des tannins, des fruits et de l'alcool sur une bouche pleine mais soyeuse et fraîche. Finale longue et veloutée qui donne envie d'en redemander.
Jeb Dunnuck
Vin noté 92-94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Assemblage de 40% Syrah et 30% Mourvèdre et Grenache, le Lirac La Reine Des Bois 2019 révèle une teinte pourpre profond ainsi qu'un bouquet masculin et minéral de cassis, de framboise, de poivre moulu, notes de graphite et viande fumée. La Syrah domine le nez pour le moment, mais elle montre plus la sensualité du Grenache en bouche; elle est corsée, avec une texture homogène, d'excellents tanins et une belle finale. Il y a suffisamment de tanins et de structure sous-jacente pour permettre un vieillissement en bouteille de 2 à 3 ans, mais ça devrait supporter 10 à 15 ans. Il est toujours en lice pour le Lirac du millésime et surpasse bien de grands Châteauneuf du Pape.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 30 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 12/07/2022
L'année 2019 a généreusement gâté ce remarquable Lirac dont nous gratifie une nouvelle fois la Famille DELORME. D'intenses petites baies rouges et d'épices douces traversent une trame légèrement acidulée épaulée par des puissants tanins déjà soyeux qui commencent à se patiner. En cours d'ouverture, le vin laisse échapper également des notes de sous-bois, de truffe et de café. La finale longiligne aux accents réglissés et vanillés, est empreinte de fraîcheur et exprime une belle vitalité. L'ensemble laisse présager un très bel avenir après une à deux années supplémentaires d'encavement durant lesquelles le plus difficile sera de patienter. Note de 4,6. Faute de bécasses rousses, la "Reine" a été fêtée au bras de son "Roi", la gardianne de taureau, accompagnée d'un riz de Camargue, pour un repas dominical en famille.
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Note et avis de M. DOMINIQUE R. Publié le 15/06/2022
Belle bouteille ouverte pour goûter sur la jeunesse. Déjà fort agréable, bombe de fruits typée Rhône sud, ce vin tient ses promesses. Encore un peu tannique, la prochaine bouteille sera ouverte dans un an ou avant mais avec 1 ou 2 jours d’ouverture préalable en cave. Servir à 16 degrés sur une belle viande ou un plat en sauce. Je recommande vivement !
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Note et avis de M. GUY F. Publié le 13/06/2022
Le vin est bon MAIS nous le trouvons trop alcoolisé: 15.5° autant qu'un Muscat de Rivesaltes! Dommage.
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Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 22/01/2022
Magnifique Lirac
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 30/10/2024
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Note et avis de M. PIERRICK B. Publié le 29/10/2024
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Note et avis de M. STEPHANE B. Publié le 08/05/2024
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Note et avis de M. MAXIME C. Publié le 12/04/2024
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Note et avis de M. MICHEL T. Publié le 10/12/2023
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Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 17/07/2023
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