Cette première cuvée en Lirac est majoritairement issue de la parcelle des Queyrades. Un rouge expressif dévoilant avec générosité des arômes de fruits rouges précis et intenses. La bouche est gourmande, dotée d'une attaque souple et d'une finale légèrement poivrée, des plus séduisante. A découvrir absolument !
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Muretins
Millésime
2013
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
Syrah, Grenaches, Cinsault, Carignan, Clairette, Counoise
Terroirs
terrasses caillouteuses sur matrice sablo-argileuse, alluvions anciennes de terre rouge et galets, épandages de petits cailloux sur marne de faible épaisseur
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
macéraon à froid dans la cuve pendant 72 heures, fermentation à température maîtrisée pendant douze jours
Dégustation & accords
Oeil
robe dense et vive
Nez
expressif, sur des arômes de fruits rouges
Bouche
gourmande, avec une attaque souple et une finale légèrement poivrée
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2021
Accords mets/vins
ce Lirac fruité accompagnera avec bonheur les viandes grillées et les meilleures recettes provençales et italiennes...<br/>
Domaine des Muretins
Lirac
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