Doria est un véritable rayon de soleil dans le verre avec sa robe jaune paille aux reflets argentés et ses arômes de fruits à chair jaunes bien mûrs et de caramel au lait qui se révèlent au nez. Quelques épices et des notes d’infusion participent à la complexité aromatique. L’attaque se fait sur la sucrosité, la suavité avec beaucoup de feutré et de rondeur. Elle développe des notes de miel, de citron et de noisettes grillées.
Caractéristiques
Domaine
Vignobles Marrenon
Cuvée
Doria
Millésime
2021
Appellation
Luberon
Région
Rhône
Cépages
60% Vermentino, 30% Grenache blanc, 10% Roussanne
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale, de nuit
Vinification
Macération pelliculaire courte, puis pressurage pneumatique, fermentation alcoolique pour 20% en fûts de chêne (dont 30% neufs) et 80% en cuve à 12-14°C
Élevage
Sur lies fines pendant 6 mois
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune paille avec des reflets argentés
Nez
Complexe et intense, nuances de fruits à chair jaune bien mûrs, boisé, lacté, caramel au lait, quelques notes d'épices et d'infusion
Bouche
Attaque sur la sucrosité et la suavité avec beaucoup de feutré et de rondeur, elle développe des notes de miel, citron et noisettes grillées
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur une noix de veau aux champignons à la crème, une omelette aux truffes noires, des langoustes à l’armoricaine…
Vignobles Marrenon
Luberon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 90/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Marrenon est l’une des coopératives les plus pointues de France. Elle fédère 9 caves, pas moins de 7 600 hectares de vignes et met sous verre plus de 85 % de la production annuelle du Luberon depuis 40 ans. Une prouesse qualitative, comme en témoigne une gamme très diverse et complète. Des vins au fruité délicieux, sans pour autant oublier leur terroir d’origine.
Decanter
Vin noté (guide 2021) 90/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 20/02/2024
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Note et avis de Mme CHRISTIANE C. Publié le 05/10/2023
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Note et avis de M. BRICE P. Publié le 21/07/2023
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