Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph blanc 2023
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Jeb Dunnuck
-
92/100
Vinous
-
92/100
James Suckling
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16/20
Jancis Robinson
« Délicatesse de Marsanne et Roussanne »
Plantées sur des sols de granit et de loess, la Marsanne et la Roussanne donnent ici un vin tout en finesse et en rondeur, aux parfums délicats de fleurs et de fruits. Élevé sous bois, il développe également d'agréables notes finement grillées. Un blanc délicat qui sublimera vos recettes, telle qu'une volaille en sauce ou encore un aïoli.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bernard Gripa
Millésime
2023
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
70% Marsanne, 30% Roussanne
Terroirs
Sols de granit et loess éolien
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent des grappes entières, débourbage 24h après pressurage, fermentation en fûts de chêne
Élevage
Sur lies fines jusqu'à la fin des fermentations, 80% en demi-muids et 20% en fûts de chêne
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Nez
Parfums de chèvrefeuille, fruits blancs, notes grillées
Bouche
Ronde et ample, harmonieuse et soulignée par une belle fraîcheur
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
S'appréciera avec un aïoli, une volaille farcie aux châtaignes, un risotto à la truffe blanche, une andouillette au vin blanc, une tarte aux champignons...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.
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Avis client
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