M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Michel Chapoutier est aujourd'hui bien épaulé par ses enfants Mathilde et Maxime, pour diriger la plus importante maison de vins du Rhône Nord, spécialiste historique de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. Chapoutier, c'est d'une part un négoce important, mais aussi des cuvées domaine de haute volée, les vignes du domaine étant depuis longtemps cultivées en biodynamie. Les sélections parcellaires, le haut de gamme, reflètent parfaitement la philosophie du maître des lieux : parcellaire, monocépage et produites chaque année, elles sont avant tout le reflet d'un terroir, dans ses bons côtés comme parfois ses excès.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le saint-joseph rouge Granilites déploie une bouche de belle fraîcheur en bouche, avec une pointe végétale noble qui lui confère un bel allant. Un vin équilibré, poivré et lardé qui se montre dores et déjà délicieux.

A propos du domaine :

Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.

Jancis Robinson

A propos du vin :

Fruits très brillants, épices florales et terreuses avec une note fumée en filigrane. La bouche est assez serrée et tendue avec des tanins fermes - fruits noirs avec une bonne acidité. Un peu sec en milieu de bouche. Style charnu.

James Suckling

A propos du vin :

Baies sauvages, viande rôtie, fumée, poivre noir et un peu de cuir. Il est moyennement corsé et doté de tanins fins. Beaucoup de violette en bouche, ce qui lui confère un caractère très délicat et élégant tout au long de la dégustation. Brillant, avec une acidité vive et une finale précise et concentrée. Très minéral et axé sur le granit. À déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck