Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Silice blanc 2023
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
-
94/100
James Suckling
-
94/100
Decanter
-
94/100
Jeb Dunnuck
-
16,5/20
Jancis Robinson
« Une Marsanne fraîche et minérale avec un voile de gras, idéale avec un plateau de fruits de mer ! »
En un seul mot : harmonie ! Cette Marsanne se pare à la fois d'un voile de gras, avec les arômes typiques du cépage de caramel et de fleurs blanches, et d'une fraîcheur remarquable. La finale fine et soyeuse joue les prolongations pour notre plus grand plaisir.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Cuvée
Silice
Millésime
2023
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
100% Marsanne
Terroirs
Assemblage pour 50% terroir argileux et 50% terroir granitique, exposition Sud/Sud-Est en coteaux
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Premier tri à la parcelle, second tri sur table à la réception, pressurage pneumatique doux et long, les jus sont écoulés par gravité, débourbage, fermentation naturelle à 18° en cuve inox, fermentation Malo-Lactique bloquée
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe or aux reflets verts
Nez
Frais et élégant, les arômes primaires dominent
Bouche
Attaque soyeuse, l’équilibre parfait acide-alcool et un gras très intéressant d’une persistance remarquable, l’élégance pure de la Marsanne
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster sur des fruits de mer, un foie gras rôti entier au poêlon accompagné de ravioles...
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Saint-Joseph
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Jérôme Coursodon est à la tête d’un des domaines réputés de Mauves. Les saint-joseph de ce secteur de l’appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs.
Decanter
Vin noté (guide 2023) 94/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Millésime 2022) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. Les derniers millésimes nous sont toutefois apparus très démonstratifs, avec des boisés très marqués. Il en résulte des vins qui ne sont pas toujours très digestes. Nous sommes au regret de retirer une étoile au domaine.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16,5/20 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 94/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 94/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
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