Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2022
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
« Saint-Joseph riche et subtil »
Un Saint-Joseph digne des grandes Côte-Rôtie ! Au nez on retrouve la dimension florale et fruitée des Syrahs du Rhône Nord, soutenue par de jolies épices. La bouche est veloutée et ronde, avec des tanins agréables et généreux. Longue finale qui invite à la dégustation. Un vin à apprécier entre 1 à 5 ans après sa mise en bouteille.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Garon
Cuvée
Agricola
Millésime
2022
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Sols souvent pauvres et granitiques, terrain de prédilection de la Syrah, assemblage des différents terroirs façonnés par le Rhône, vignes de coteaux souvent cultivées en terrasses
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vendange égrappée à 80%, vinification en cuve inox thermorégulée, léger pigeage, remontages journaliers pour homogénéiser l’extraction des arômes, après une cuvaison plus ou moins longue, les jus sont entonnés à chaud
Élevage
14 mois en fûts de chêne de 228 litres dont 10% de fûts neufs
Dégustation & accords
Oeil
Robe intense
Nez
Floral et fruité typique des syrahs du Rhône nord, soutenue par de jolies épices
Bouche
Veloutée et ronde, avec des tanins agréables et généreux, longue finale qui invite à la dégustation
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
À ouvrir 1h à l'avance
Boire à partir de
2026
Boire avant
2037
Garde
10-15 ans
Accords mets/vins
Idéal sur des plats de viande en sauce, du gibier, un bœuf bourguignon, une tarte aux champignons...
Domaine Garon
Saint-Joseph
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce domaine possède quelques jolies vignes dans le secteur de la Côte Blonde, dont une sur le Goutay, près de leur maison, mais leur meilleur vin provient des Rochains, sur les schistes proches de la Landonne. La production manque encore d’homogénéité mais le style est authentique, avec la marque de la vendange entière. Les 2017 montraient un beau visage cette année.
Decanter
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l’expression des sols granitiques ; Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est issu des schistes ; Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2021)
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