Domaine Gilles Flacher - Saint-Joseph Loess 2018
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92-94/100
Robert Parker
« Assemblage de Marsanne et de Roussanne fermenté en barrique et vieilli 60-40, le Saint Joseph Blanc Loess 2018 de Flacher semble avoir un potentiel exceptionnel. L'ananas grillé porte en lui la suggestion d'une immense maturité, amplifiée par le fruit du melon de ce vin et une bouche corsée et richement texturée. Mais il est aussi structuré et intense, se terminant sur des notes d'agrumes et de pierre concassée.» (Wine Advocate 2020) Un grand blanc !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Gilles Flacher
Cuvée
Loess
Millésime
2018
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
60% Marsanne, 40% Roussanne
Terroirs
Sols granitiques, vignes âgées de 32 ans
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles avec tri sélectif à la parcelle et à la cave
Vinification
Débourbage, fermentation en fûts à basse température, batonnage 2 fois par semaine pendant 2 mois
Élevage
11 mois sur lies sans soutirage, 40% en fûts neufs, 60% en fûts de 1 à 2 ans
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Or brillant
Nez
Agréable, fruité blanc et jaune frais, fin, floral et grillé
Bouche
Savoureuse, matière ample et charnue avec une persistance fraîche sur les champignons fumés et des saveurs généreuses de fruits secs et de torréfaction
Servir
A 10-12°C
Boire avant
2027
Garde
8 ans
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement des poissons de rivière à chair tendre, un filet de truite cuit sur la peau, un fromage de chèvre légèrement affiné, un Picodon, une Rigotte de Condrieu
Domaine Gilles Flacher
Saint-Joseph
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Domaine situé sur les hauteurs de Charnas, dont les vins nous séduisent depuis plusieurs années dans nos dégustations syndicales, cette année encore avec les 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine fondé en 1806, repris en 1991 par Gilles Flacher qui a depuis porté sa superficie de 1,5 ha à 8 ha de vignes plantées en coteau, en Saint-Joseph et en Condrieu.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 92-94/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Assemblage de Marsanne et de Roussanne fermenté en barrique et vieilli 60-40, le Saint Joseph Blanc Loess 2018 de Flacher semble avoir un potentiel exceptionnel. L'ananas grillé porte en lui la suggestion d'une immense maturité, amplifiée par le fruit du melon de ce vin et une bouche corsée et richement texturée. Mais il est aussi structuré et intense, se terminant sur des notes d'agrumes et de pierre concassée.
Avis client
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