Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2011

Name: Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2011
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 4.1 (13 reviews)

Saint-Joseph|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.1/5 (13 clients)

Notes : Robert Parker 89-91/100, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Le richement fruité Saint-Joseph 2011 offre des notes de fraises, de cerises noires, de pierre concassée et de vanille. Moyennement corsé, élégant dans sa finesse de style, il est destiné à être consommé au cours de ses premières 7 à 8 années de vie. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Remizières

Millésime

2011

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sol granitique, exposition en coteaux plein sud

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle avec maîtrise des températures ; régulation par échange et groupe de froid

Élevage

12 à 16 mois en barriques

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur soutenue

Nez

très fruité à dominante fruits rouges pendant sa jeunesse

Bouche

tanins très ronds avec beaucoup de finesse

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accompagne les viandes blanches, les viandes rouges et les gibiers...

Domaine des Remizières

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Saint-Joseph

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 13 avis