Domaine des Remizières

Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière rouge 2023

4/5 (1 avis)

« Un Crozes-Hermitage de caractère qui coche toutes les cases ! »

Encadré de notes d'épices, de réglisse, de cerises et d'olives noires, ce Crozes-Hermitage a été élevé en demi-muids. La bouche a du corps, reste souple avec une finale opulente et persistante. Un Crozes-Hermitage aromatique et rond qui accompagnera aussi bien les viandes blanches que les viandes rouges.

Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Christophe rouge 2022

« Crozes-Hermitage haute couture ! »

« En rouge comme en blanc, une cuvée abonnée aux coups de cœur du Guide. Cette année, ce sera le rouge, dont le jury a salué la captivante intensité de la robe, comme le bouquet profond et légèrement confit de fruits noirs (mûre, myrtille, cerise), rehaussé de notes de résine de pin et de clou de girofle d'un boisé luxueux (70 % de fûts neufs). Il a aimé aussi son palais somptueux, à la fois dense et suave, doté de tanins fondus et d'un fruité gourmand et mûr souligné d'une discrète amertume réglissée. Vigoureux et plein de sève, ce Crozes cousu main n'a pas peur de l'avenir. » (Le Guide Hachette 2025)

Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Christophe blanc 2023

« Un blanc de gastronomie réussi et magnifiquement équilibré »

Dans sa robe or brillant, le vin dégage un bouquet séduisant aux notes de pêche caramélisée, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. C’est un vin gras et complexe, bien structuré, agréable, avec d'ores et déjà une très belle acidité. N'oubliez pas d'en garder quelques bouteilles en cave deux à quatre ans pour le redéguster plus tard.

Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière blanc 2023

5/5 (1 avis)

« Marsanne pleine de gourmandise et charme »

On perçoit les effluves attendus de fruits blancs comme la poire et de fleurs blanches. Le boisage est très peu marqué, il vient sublimer la marsanne dans une bouche gourmande avec une finale fraîche.

Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022

« Très grand vin rouge »

Dans sa robe de couleur très soutenue, la cuvée Émilie est un Hermitage corsé et large d'épaules mais qui reste souple. Sa structure précise et sa longue finale tactile n'en finissent pas de nous impressionner. Une cuvée racée à attendre cinq ans en cave avant d'en profiter ensuite au moins une décennie.

Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie blanc 2022

4/5 (1 avis)

Parmi les appellations les plus nobles du Rhône septentrional, cet Hermitage blanc se pare d'un joli jaune aux reflets or. Très gras en bouche avec beaucoup de finesse et de longueur, le vin prendra une touche de miel après quelques années. Somptueux !

Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019

4.1/5 (7 avis)

« Une réalisation superbe, la Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 - composée presque entièrement de Marsanne du lieu-dit Maison Blanche - arbore des senteurs de pierre concassée, de copeaux de crayon et de melon mûr. Corsé, expansif et moelleux en bouche, il met en valeur la puissance de l'Hermitage blanc sans être écrasant, et il se termine long, avec des notes robustes de réglisse qui apportent une note rafraîchissante. Buvez-le maintenant ou oubliez-le pendant une décennie et buvez-le de 2031 à 2040. » (Wine Advocate 2021)

Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019

« D'une belle émotion »

« Un mélange de framboises rouges et d'olives noires apparaît au nez du Saint Joseph 2019, ainsi que des notes de violette et d'épices à pâtisserie. En bouche, il est mi-corsé à corsé, avec une sensation fine et soyeuse qui se transforme en une finale persistante, de réglisse et de cèdre. » (Wine Advocate 2021)

Les Remizières - Cornas 2019

« Pas issu en totalité des vignes du domaine (il est simplement labellisé Les Remizières), le Cornas 2019 est une teinte violette impénétrable dans le verre. Un peu cèdre et grillé au nez, il est ferme et caillouteux en bouche, avec beaucoup de structure et de colonne vertébrale. Corsé, il délivre des fruits de cerise noire, des notes de pierre concassée et d'épices à pâtisserie et se termine sur des tanins poussiéreux. Donnez-lui encore un an ou deux, puis buvez-le au cours de la décennie suivante.» (Wine Advocate 2021). Une très belle bouteille pour vous et votre cave !

Domaine des Remizières - Autrement 2015

« 1.200 bouteilles du Crozes-Hermitage Autrement 2015 ont été produites. Il présente des notes de cèdre sur un fruité dense de cerise noire et de prune. Charpenté, riche, velouté et long, il affiche une concentration et une puissance hors du commun pour un Crozes-Hermitage, presque dans l'excès mais bien dans la limite. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)