Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. Il offre de puissants arômes de fruits rouges et d'agrumes, dans une bouche concentrée à la structure soyeuse. La quintessence du Rhône-Sud dans un Tavel splendide que les amateurs sauront apprécier sans aucun doute !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
Prima Donna
Millésime
2021
Appellation
Tavel
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache, 50% Cinsault, âge moyen des vignes : 52 ans
Terroirs
Sols de galets roulés
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, macération à froid pendant 48 heures, fermentation à basse température
Élevage
En cuves inox
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge cerise
Nez
Puissants arômes de petits fruits rouges et d'agrumes
Bouche
Concentrée, puissante et enveloppante avec des notes épicées et fruitées, fraîche et belle persistance aromatique
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera avec une viande blanche (volaille, veau, ris de veau), un poisson noble à chair ferme, une tajine d'agneau aux abricots...
Domaine Maby
Tavel
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Millésime 2020) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
x
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Wine Spectator
Vin noté 90/100 (Millésime 2020) (Très bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 91/100 (Millésime 2020)
Jeb Dunnuck
Vin noté 91/100 (Millésime 2020)
A propos du vin :
x
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 15/05/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 05/07/2022
Voir tous les avis de ce client
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