Domaine Maby
Le Domaine Maby s'est engagé dans un mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable. Tavel et Lirac partagent en effet le même terroir de galets roulés que Châteauneuf du Pape. Ces galets, arrachés aux Alpes par le fleuve impétueux qu’était le Rhône à la Préhistoire, permettent aux raisins d'atteindre une maturité parfaite, en emmagasinant la chaleur pendant le jour et en la restituant la nuit.
Le Tavel du Domaine Maby est issu de neuf cépages parmi lesquels dominent le Grenache et le Cinsault, qui donnent le caractère fruité et épicé de ce célèbre rosé. Une cuvaison à basse température d’un à deux jours lui apporte une robe chatoyante qui va du rosé clair au rubis et des tanins très souples qui lui donneront un beau potentiel de garde. Une fermentation lente à basse température permet de préserver tout le fruit de ce vin. Le Lirac rouge du Domaine Maby provient d'un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le Lirac blanc est issu d’un assemblage de Grenache, Clairette et Picpoul. Le Grenache apporte un caractère fruité très prononcé (abricot, poire), la Clairette de la rondeur, et le Picpoul la fraîcheur qui permettra à ce vin d’afficher un bel équilibre et un beau potentiel de garde.
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Nos dernières ventes de vins Domaine Maby
Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2022
3.8/5 (4 avis)
92-93/100 Robert Parker
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Double Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
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91/100 Wine Enthusiast
« Ensemble, le grenache noir et le cinsault représentent généralement environ 60 % de cette cuvée, tandis que le grenache blanc, le mourvèdre et la syrah constituent la majeure partie du reste. Le Tavel la Forcadiere 2022 est d'un rubis moyennement translucide dans le verre, avec un soupçon de cuivre. Au nez, des senteurs de pierre broyée s'ajoutent aux notes de cerise mûre et de fraise, tandis que la bouche corsée est remarquablement tendue, soutenue par une acidité généreuse. Le vin se termine en force, avec beaucoup de persistance aux notes d'agrumes et une texture légèrement soyeuse. » (Wine Advocate 2023)
Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2023
5/5 (1 avis)
Double Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
Un surprenant équilibre tout en fraîcheur pour ce joli blanc de Lirac. Composé de Grenache blanc, Picpoul, Clairette et Ugni Blanc pour le côté vif, le nez s'ouvre sur du fruit, des agrumes et fleurs blanches. La bouche est bien dosée et reflète toute la minéralité du terroir de Lirac. Un très joli blanc de pur plaisir !
Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2021
89/100 Bettane & Desseauve
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89/100 Gilbert & Gaillard
« Robe intense, reflets de jeunesse. Nez attirant mariant griotte, fruits rouges, réglisse, épices, pointe animale. Bouche soyeuse et tendue qui déroule tranquillement ses jeunes saveurs riches avec des tanins mûrs en soutien. Harmonieux, finale saline. » (Gilbert & Gaillard)
Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021
4/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
« Si Nessun dorma est l'air d'un opéra de Puccini, dans le verre le ténor se nomme Syrah (85%) et impose son propre tempo. Fruits noirs confiturés, épices et cade se mêlent au bouquet. Le palais offre une texture séveuse, fraîche et concentrée, soutenue par des tanins fermes encore un peu sous le joug de l'élevage (30 % de bois neuf). Une harmonie bien orchestrée. » (Le Guide Hachette 2024)
Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2022
4/5 (4 avis)
92/100 Wine Enthusiast
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92/100 Robert Parker
Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. Il offre de puissants arômes de fruits rouges et d'agrumes, dans une bouche concentrée à la structure soyeuse. La quintessence du Rhône sud dans un Tavel splendide !
Domaine Maby - Lirac Bel Canto 2017
3.7/5 (3 avis)
94/100 Jeb Dunnuck
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94/100 Gilbert & Gaillard
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92/100 Wine Spectator
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91/100 Robert Parker
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14/20 Bettane & Desseauve
« Le Lirac Bel Canto 2017 - une cuvée 100% Grenache vieillie en demi-muids - présente des arômes attrayants de viande rôtie poivrée, de caramel, de cerise noire et de cola. En bouche, il est charpenté, riche et velouté, avec une finale intense et moelleuse.» (Wine Advocate) La cuvée rêvée par Richard Maby sur ce superbe millésime !
Domaine Maby - Lirac Casta Diva 2018
4.1/5 (7 avis)
91/100 Jeb Dunnuck
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90/100 Robert Parker
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15/20 Bettane & Desseauve
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93/100 Gilbert & Gaillard
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92/100 Wine Enthusiast
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91/100 Wine Spectator
« Un assemblage de 60% Viognier et 40% Grenache Blanc, ce blanc à la texture riche équilibre l'opulence du Viognier fermenté en fût de chêne, avec la fraîcheur de pêche du Grenache blanc. Des effluves de vanille et de fumée sont bien présents au nez, mais s'intègrent parfaitement au palais. La finale est subtile et élégante. » (Wine Enthusiast 2020)
Domaine Maby - Côtes-du-Rhône Variations 2017
3.8/5 (4 avis)
1*Étoile Hachette
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89/100 Robert Parker
« Quatre cépages sont associés dans cette cuvée ample et chaleureuse aux accents de myrtilles, de mûres et d'épices. On retrouve ces douces effluves confites et chaleureuses dans une bouche souple, sertie de tanins soyeux, et agrémentée d'une finale délicatement florale (violette). Un vin charmeur et convivial à ouvrir dès à présent.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un superbe rapport qualité/prix.
Domaine Maby - Côtes-du-Rhône Variations 2016
4.1/5 (8 avis)
1*Étoile Hachette
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89/100 Robert Parker
« Le Côtes du Rhône Variations 2016 est un assemblage de Grenache-Syrah-Mourvèdre-Carignan provenant de deux parcelles en dehors de Lirac, de plus de 50 ans. Des notes de poivre épicent le nez, tandis que la bouche délivre des notes de prune rouge et d'abricot. Mi-corsé, il est d'une texture souple et dangereusement buvable. Ce superbe rapport qualité/prix devrait s'apprécier encore quelques années. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Domaine Maby - Tavel Libiamo 2016
3/5 (3 avis)
91/100 Robert Parker
« Fermenté en barrique, le Tavel Libiamo 2016 est un assemblage de Grenache Noir et Grenache Blanc. Ce rosé charpenté, richement texturé présente des notes de vanille et d'épices douces qui s'ajoutent à des notes plus traditionnelles de mandarine et de cerise, et s'avère gourmand, velouté et chaleureux dans une finale longue. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Domaine Maby - Côtes-du-Rhône Variations 2016
4/5 (4 avis)
1*Étoile Hachette
Variations en blanc s'ouvre sur un nez net, expressif, aux accents floraux et briochés. Un vin homogène en bouche, axé sur le fruit avec des tonalités de pomme mûre et de pêche blanche, avec une finale très personnelle, qui fera une belle association avec des poissons et des fruits de mer.. Une cuvée tout en séduction !
Domaine Maby - Lirac La Fermade 2015
3.8/5 (5 avis)
91/100 Robert Parker
Dans sa robe rose intense, presque rouge, La Fermade rosé affiche déjà son intensité : arômes d'épices, de fruits rouges et d'orange sanguine se mêlent dans le verre. La bouche est charnue, le tanin souple. C'est un rosé qui ne manque pas de caractère et qui s'invitera avec plaisir à une table printanière.
Domaine Maby - Côtes-du-Rhône Variations 2013
3.1/5 (7 avis)
Le domaine Maby propose ici un rosé gourmand et délié, au nez discret, minéral et fruité. La bouche est friande, avec des arômes d’agrumes mûrs et une touche grillée plaisante. Un rosé vineux, expressif dont on apprécie la fraîcheur. Un Côtes-du-Rhône à découvrir absolument !
Domaine Maby - Baroques 2011
La cuvée Baroques est un Vin de pays franc, se dévoilant au nez sur le fruit : cerise, fruits rouges... Il offre une attaque souple en bouche, avec une matière légère, une expression fruitée nette. Un vin d’accès immédiat, plaisant, facile. Sur des charcuteries ou une viande rouge grillée...
Domaine Maby - Lirac Cuvée Prestige Rouge 2007
4.5/5 (4 avis)
Note : Guide Hachette Coup de Coeur+ 2**(vin remarquable)
« Généreuse, ample, d’une longueur remarquable, avec des tanins soyeux et un boisé fondu à souhait, la bouche confirme que l’on est en présence d’un grand vin, fruit d’une extraction parfaitement maîtrisée. » (Le Guide Hachette des Vins 2010)
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