« Ensemble, le grenache noir et le cinsault représentent généralement environ 60 % de cette cuvée, tandis que le grenache blanc, le mourvèdre et la syrah constituent la majeure partie du reste. Le Tavel la Forcadiere 2022 est d'un rubis moyennement translucide dans le verre, avec un soupçon de cuivre. Au nez, des senteurs de pierre broyée s'ajoutent aux notes de cerise mûre et de fraise, tandis que la bouche corsée est remarquablement tendue, soutenue par une acidité généreuse. Le vin se termine en force, avec beaucoup de persistance aux notes d'agrumes et une texture légèrement soyeuse. » (Wine Advocate 2023)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
La Forcadière
Millésime
2022
Appellation
Tavel
Région
Rhône
Cépages
60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...
Terroirs
Trois parcelles : terroir calcaire des Vestides (Lauzes), terroir sablonneux de l'Olivet, coteaux et plateau de galets roulés (Vallongue et Cravailleu)
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Éraflage, débourbage, macération à froid pendant 24h, fermentation à basse température, pas de fermentation malolactique
Élevage
En cuve inox
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rose foncé aux nuances orangées
Nez
Arômes intenses de baies rouges mûres (cerise, fraise), de fraise des bois confiturée, notes forestière et épicée
Bouche
Belle chair, tout en fraîcheur avec un beau gras en bouche apportant de la vinosité
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera sur de la cuisine italienne, provençale ou encore asiatique...
Domaine Maby
Tavel
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 92-93/100
A propos du vin :
Ensemble, le grenache noir et le cinsault représentent généralement environ 60 % de cette cuvée, tandis que le grenache blanc, le mourvèdre et la syrah constituent la majeure partie du reste. Le Tavel la Forcadiere 2022 est d'un rubis moyennement translucide dans le verre, avec un soupçon de cuivre. Au nez, des senteurs de pierre broyée s'ajoutent aux notes de cerise mûre et de fraise, tandis que la bouche corsée est remarquablement tendue, soutenue par une acidité généreuse. Le vin se termine en force, avec beaucoup de persistance aux notes d'agrumes et une texture légèrement soyeuse.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 91/100
A propos du vin :
De couleur orange avec des nuances rubis, la texture et la fraîcheur de ce Tavel sont très agréables. Les notes de cerises fraîches et de pommes Gala mûres sont équilibrées par des fines herbes, du poivre rose et une finale de pierre. Magnifique à déguster dès maintenant ou pendant l'automne, essayez de l'associer à des ragoûts à base de tomates.
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2023) Double Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe rouge clair limpide. Nez fruité d'abord discret, dévoilant à l'aération des notes de fruits rouges précises. En bouche une jolie matière très charnue avec beaucoup de fraîcheur et des arômes qui ont perdu leur timidité. Un millésime prometteur.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 01/03/2024
Contrairement à la cuvée Prima Donna à la vivacité soutenue et très parfumée, La Forcadiere se caractérise par une bouche virile, volumineuse et grasse dans laquelle se manifeste une prévalence de notes végétales, puis de petits fruits rouges abondamment épicés et réhaussés par une acidité marquée. Tout en restant fraîche, la structure tannique, un brin vineuse, contribue à la persistance de la finale légèrement crayeuse. Oubliez l'apéro et dégustez ce Tavel à la forte personnalité avec des bruschettas au four à l'italienne. Note = 3,6.
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Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 17/12/2024
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Note et avis de M. GILLES DE F. Publié le 14/07/2024
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Note et avis de M. DANIEL B. Publié le 22/06/2024
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