93/100
James Suckling
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Jeb Dunnuck
« Fruité, élégance des tannins et équilibre »
Très belle entrée en matière dans l’univers «La Verde», le Vacqueyras Prélude développe de subtils parfums de petits fruits rouges (groseille, framboise, fraise écrasée) s’ouvrant sur des notes de violette et de garrigue. La bouche est onctueuse et suave, les tanins enrobés et élégants avec une longue finale sur des notes de cerise griotte.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des gnocchi alla Sorrentina, avec un cuissot de chevreau rôti au genièvre, des tranches de pomme de terre sautées aux oignons, à l'ail et à la sarriette...
Domaine de La Verde
Vacqueyras
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