Vins du Roussillon
Le climat du Roussillon se caractérise par une saison sèche estivale et une période pluvieuse en automne et en début de printemps. Ce climat de type méditerranéen, influencé par la montagne proche, favorise la maturité du raisin. Géologiquement parlant, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire. Conséquence directe de ces nombreux bouleversements, la variété des sols et des sous-sols du Roussillon permet de passionnantes balades géologiques, chacun des quatre principaux terroirs étant lui-même divisé en une multitude de zones aux caractères bien distincts, parfois reconnus par une AOC particulière.
Les principaux cépages des vins du Roussillon sont le Carignan, le Grenache, le Lladoner Pelut, le Mourvèdre et la Syrah pour les vins rouges, notamment ceux reconnus par une AOC locale comme les Côtes du Roussillon Villages. Les vins de Roussillon blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne et Vermentino. Le Roussillon offre ainsi de célèbres appellations réputées pour leurs vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls Collioure et Maury.
Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Roussillon.
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Appellations de vins du Roussillon
Nos dernières ventes de vins du Roussillon
Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Là Où le soleil se lève rouge 2022
Là où le soleil se lève 2022 est issu d’une parcelle connue par les anciens du village comme étant LA parcelle qui offre les meilleurs vins. Complexe et élégant, le nez allie des arômes de confiture de mûre, pivoine et framboise, mêlé à des notes herbacées. La bouche élégante, d'une belle densité, offre une texture raffinée grâce à l'extrême finesse des tanins. Un vin rouge d’IGP Côtes Catalanes séduisant d’équilibre !
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2021
92/100 Robert Parker
Cuvée emblématique du domaine, elle séduit par sa finale veloutée, ses nuances de chêne, et ses notes de myrtilles et de cerises noires. Une belle réussite qui s'appréciera, par exemple, sur un beau magret de canard...
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2021
96/100 James Suckling
Déjà bien connue, la cuvée La Petite Sibérie est devenue une icône du Roussillon. Issu d'une petite parcelle de vielles vignes, ce vin à dominance de Grenache envoûte dès le premier nez avec ses notes vanillées, de compote de mûre ou de cassis et de tarte aux myrtilles. La bouche, révélant des tanins fins et délicats, est enveloppée par un voile de fraîcheur et de caractère des plus agréables. Un vin qui peut se garder plus d'une quinzaine d'années et qui vous laissera un souvenir impérissable.
Mas Amiel - Maury Vintage rouge (vin doux naturel) 2022
96/100 Bettane & Desseauve
Un nez envoûtant de cassis, de cerise, de mûre pour accompagner une bouche gourmande tout en finesse. Un vin doux naturel 100% Grenache qui accompagne aussi bien les plats sucrés-salés que les desserts au chocolat.
Mas Amiel - Maury sec Oiseau Rare 2022
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
« Un vin envolé de pluie, de roches et de roses. Il remplit la bouche verticalement, puis largement, comme une musique chorale remplissant la haute voûte d'une cathédrale. La sécheresse délicate des tanins apporte du souffle et des pauses, augmentant la tension et allongeant l'écho de ses harmonies. Un vin d'une grande pureté et d'une grande détermination. » (Jancis Robinson 2023)
Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015
95/100 Robert Parker
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17,5/20 Jancis Robinson
« Le Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 [...] offre un nez magnifiquement complexe de cassis, de cassis, de terre humide (granit), de chocolat et de viande rôtie. Riche, corsé, onctueux et sexy à souhait, il offre beaucoup de fruits sucrés, aucune dureté et une grande finale. C'est un vin magnifique à boire dans les 7 à 8 ans à venir. » (Wine Advocate 2017) À déguster les yeux fermés !
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem blanc 2020
93-95/100 Jeb Dunnuck
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89-91/100 Robert Parker
« Le Côtes Du Roussillon Occultum Lapidem Blanc 2020 (60 % de grenache blanc et 40 % de grenache gris) est un blanc plus riche et plus substantiel qui offre un nez incroyable de groseilles blanches, de fleurs, de minéralité mielleuse et de brioche grillée.[...] il est concentré, moyennement corsé et magnifiquement équilibré.[...] » (Jeb Dunnuck 2022)
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2020
93-95/100 Jeb Dunnuck
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90-92/100 Robert Parker
«[...] le Côtes du Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem 2020 est poivré et épicé, avec beaucoup de myrtilles et de cassis. Mi-corsé à corsé, crémeux et souple au toucher, avec une longue finale, ce vin pourrait-il être meilleur que l'impressionnant 2019 ? » (Wine Advocate 2023)
Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2023
16,5/20 Jancis Robinson
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91/100 James Suckling
«Un rouge savoureux et bien composé, aux arômes de cerise noire, de groseille, d'herbes chaudes et d'un peu de poivre noir. Il est moyennement corsé et doté de tanins fins. Raffiné, il montre néanmoins de la verve et de l'intensité en bouche. Finale juteuse et concentrée avec de la longueur. » (James Suckling 2024)
Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2018
4/5 (3 avis)
2*Étoiles Hachette
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90/100 Bettane & Desseauve
« Un long élevage de 18 mois en demi-muids puis deux ans de repos en bouteille pour ce Caramany intense, ouvert sans réserve sur les fruits rouges (cerise, fraise) agrémentés d'une note de cuir. L'attaque est fraîche et fine, le développement plein, rond et délicat, autour des fruits rouges et de tanins fondus. Un très bel équilibre et du potentiel en cave. » (Le Guide Hachette 2024)
Domaine Modat - Côtes du Roussillon De-ci De-là 2022
2*Étoiles Hachette
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17/20 Jancis Robinson
« Sur des sols de gneiss et d'arènes granitiques, les cépages blancs (grenaches blancs et gris, macabeu, carignan blanc) sont cueillis « de-ci de-là », parsemés au milieu de très anciennes vignes rouges, puis vinifiés en foudres et demi-muids, avant un élevage de 10 mois sur lies. Cela conduit à un vin minéral, vif, tendu, avec un boisé très discret en soutien et un agréable moelleux en milieu de bouche, avant une finale fraîche sur le citron et le litchi. » (Guide Hachette 2025)
Domaine des Soulanes - Maury Grenat 2023
4/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
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93/100 RVF
« De la profondeur avec des reflets vifs pour ce grenat dense, brillant, éclatant de jeunesse. Intense, droit, élégant, le fruit s'impose d'emblée, entre cerise noire et cassis légèrement poivrés. Une superbe attaque, sur le fruit charnu et la réglisse, ouvre sur un cœur de bouche offrant beaucoup de fraîcheur et d'amplitude, soutenu par des tanins soyeux. Un ensemble harmonieux et expressif. » (Guide Hachette 2025)
Domaine des Soulanes - Côtes Catalanes Kaya blanc 2023
92/100 RVF
Le Kaya blanc est une cuvée à dominante de Grenache blanc et gris avec un peu de Carignan blanc et gris. Un nez sur la finesse où l'on retrouve des notes de fruits blancs et de noisette, soutenue par une belle minéralité. L'attaque est franche et salivante, relevée par des arômes d'amande fraîche.
Domaine des Soulanes - Maury sec Les Salines 2022
93/100 RVF
« Le maury sec Les Salines 2022, sélection parcellaire composée de grenache et carignan est un très beau vin de garde, puissant, aux tanins épais, mais restant digeste, avec un beau dynamisme sous jacent et un fruit très juste.» (Le Guide RVF 2025)
Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
90/100 RVF
Jean Pull révèle un nez frais et intense de petits fruits rouges. Juteux, aromatique et gourmand en bouche, la final est rafraîchissante. Un superbe petit canon à découvrir entre amis, autours d'un plateau de charcuteries et de fromages.