Vins du Roussillon
Le climat du Roussillon se caractérise par une saison sèche estivale et une période pluvieuse en automne et en début de printemps. Ce climat de type méditerranéen, influencé par la montagne proche, favorise la maturité du raisin. Géologiquement parlant, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire. Conséquence directe de ces nombreux bouleversements, la variété des sols et des sous-sols du Roussillon permet de passionnantes balades géologiques, chacun des quatre principaux terroirs étant lui-même divisé en une multitude de zones aux caractères bien distincts, parfois reconnus par une AOC particulière.
Les principaux cépages des vins du Roussillon sont le Carignan, le Grenache, le Lladoner Pelut, le Mourvèdre et la Syrah pour les vins rouges, notamment ceux reconnus par une AOC locale comme les Côtes du Roussillon Villages. Les vins de Roussillon blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne et Vermentino. Le Roussillon offre ainsi de célèbres appellations réputées pour leurs vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls Collioure et Maury.
Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Roussillon.
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Appellations de vins du Roussillon
Nos dernières ventes de vins du Roussillon
Château de Péna - Côtes du Roussillon Regards de Femmes 2023
2*Étoiles Hachette
« Une cuvée dite « solidaire » née d'un assemblage (macabeu, grenache blanc, viognier) choisi par un jury de 80 femmes. Dans le verre, un très joli blanc floral, fruité et minéral, qui offre de la vivacité, du volume, beaucoup de longueur et un équilibre très assuré. On le servirait bien sur un ceviche ou un poulpe grillé. » (Le Guide Hachette 2025)
Château de Péna - Muscat de Rivesaltes
3*Coup de Coeur Hachette
« D'un seyant jaune soutenu aux reflets dorés, ce muscat de haute expression s'ouvre sans réserve sur des parfums de miel, de pêche blanche et d'agrumes (orange, mandarine). Une attaque franche et dynamique prélude à une bouche ample, longue et intense, centrée sur les fruits jaunes et l'écorce d'orange, avec en soutien une superbe fraîcheur qui étire bien la finale. On se laisserait bien tenter par un soufflé glacé au Grand-Marnier. » (Le Guide Hachette 2025)
Château de Péna - Rivesaltes Tuilé Hors d'Age
2*Étoiles Hachette
« Élevé plusieurs années (plus de 5 ans pour la mention Hors d'âge) en milieu oxydatif par la technique de solera, où le vin ancien « éduque » les vins plus jeunes, ce grenache se présente dans un tuilé acajou très sombre. Le nez est superbe : torréfaction, épices, figue sèche, note de cire des vieux foudres, fruits secs du rancio. Dans la continuité et en ajoutant des notes de café et de noix, la bouche se révèle puissante, riche, enrobée, corsée, bien soutenue par une pointe fraîche de volatile, avec en prime une longueur remarquable sur les fruits secs conférée par le rancio. » (Le Guide Hachette 2025)
Arnaud de Villeneuve - Côtes Catalanes Rancio sec (vin oxydatif)
2*Coup de Coeur Hachette
« La cave perpétue la tradition des vieux vins doux et des rancios secs rassemblés au gré des différentes fusions : de véritables trésors, à l'image de cet assemblage de grenache blanc et de macabeu drapé dans une belle robe ambrée aux reflets miel. Le nez est une symphonie d'arômes d'une incroyable richesse : litchi, fruits blancs très mûrs, vanille, raisins secs, vieux champagne, quinquina, coing… La bouche est de la même trempe, offrant un équilibre souverain, du volume, beaucoup de fraîcheur, une texture fine et élégante et une longueur infinie. Beaucoup de classe dans ce rancio aérien et intemporel. » (Le Guide Hachette 2025)
Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré 5 ans d'âge
3*Étoile Hachette
« Ce 5 ans d'âge à l'ambre soutenu, plébiscité dans toutes les sélections et concours, dévoile des arômes complexes et intenses de verveine, d'écorce d'orange confite, d'épices et de début de rancio. Une palette qui infuse une bouche superbe d'équilibre, élégante, à la fois ronde et nerveuse, d'une grande fraîcheur, étirée dans une belle et longue finale sur les fruits secs et les agrumes, avec en prime un retour du rancio. [...] » (Le Guide Hachette 2025)
Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré Grande Réserve 10 ans d'âge
2*Étoiles Hachette
« Cet ambré obtenu par un assemblage de vins d'au moins dix ans d'âge, élevé en fûts, foudres et cuves béton, livre un bouquet harmonieux de fruits confits, de fruits secs, de pain grillé et de miel. En bouche, il conjugue à merveille finesse et fraîcheur, sans oublier la longueur. » (Le Guide Hachette 2025)
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Vieilles Vignes rouge 2022
95/100 Coup de Cœur RVF
«Vieilles Vignes 2022 est plus fumé et épicé, avec une matière pulpeuse et un grain extrêmement fin. Un autre coup de cœur ! » (Le Guide RVF 2025).
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste 2022
98/100 Coup de Cœur RVF
« Coume Gineste se place au sommet, avec une plénitude aromatique, une finesse sans égal, une salivation extrême et une persistance époustouflante. Indéniablement un des plus grands blancs du Sud, qui rentrera au panthéon des plus grands vins signés par Gérard Gauby. » (Le Guide RVF 2025)
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2023
93/100 RVF
« Les Calcinaires est fin, délicat, infusé et juteux, offrant une gourmandise évidente et une grand charme floral. » (Le Guide RVF 2025)
Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2022
93/100 RVF
« Un boisé encore prégnant mais qu'importe, le vin possède une masse capable de le digérer, on profite en attendant de la douceur légèrement réglisse sur des notes de cannelle, de cardamome et de figues noires, structuré sans être capiteux, le vin finit sur une touche de menthe parfaite. » (Le Guide RVF 2025)
Domaine de la Rectorie - Banyuls Rimage Thérèse Reig 2023
92/100 James Suckling
Issu d'une parcelle complantée, majoritairement de Grenache Noir, mais aussi un peu de carignan. Ce vin muté sur grains, dévoile un palais de fruits rouges et noirs, de mûre, cassis, cerise avec beaucoup de générosité. Taillé pour la garde !
Olivier Pithon - Le Pilou 2022
95/100 Coup de Cœur RVF
Un des grands rouges du Roussillon où les Carignans centenaires ponctué de Grenache Noir issues d'un parcellaire à 300m d'altitude, apportent un tactile caressant. Une ballade entre fleurs et notes tellurique dans un vin complexe et élégant.
Olivier Pithon - Laïs blanc 2023
94/100 RVF
Fraîcheur et richesse, Laïs blanc est le compromis entre l'identité septentrionale et le style méditerranéen. Cet assemblage de Maccabeu, de Grenache Blanc et Gris est élevé en barriques - neuves et usagées - mais laisse parler des notes florales très fraîches. Un beau blanc catalan !
Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2023
3.5/5 (2 avis)
89/100 RVF
Un rouge qui se révèle être une cuvée gourmande et gouleyante. Olivier Pithon y recherche le fruit et la rondeur, afin d'y insuffler un maximum de plaisir.
Olivier Pithon - D18 Côtes Catalanes 2023
95/100 Coup de Cœur RVF
Sélection parcellaire de vieilles vignes plantées sur schiste, la D18 est une vraie cuvée de terroir produite avec de très faibles rendements et élevée plus 18 mois en foudre pour un résultat splendide de finesse et de richesse aromatique.
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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