Domaine La Casenove - La Garrigue 2011
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Robert Parker
-
14,5/20
RVF
« Capiteux mais délié, avec de belles notes balsamiques, évoquant l'encens et la garrigue sèche, cet assemblage dominé par le carignan donne une belle image de paysage odorant, écrasé par le soleil. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Casenove
Cuvée
La Garrigue
Millésime
2011
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Région
Roussillon
Cépages
40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
terroirs les plus pauvres du domaine là où les racines doivent trouver leur passage parmi les couches rocailleuses mêlées aux argiles pour les craignants et les syrahs, argiles souples pour les grenaches
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage. Fermentation et macération de 4 semaines.
Élevage
24 mois en cuves
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe sombre avec des reflets rubis
Nez
parfums de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. Notes de quinquina, de fumé, de champignon
Bouche
sérieuse et profonde avec des tanins serrés
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes rouges grillées ou rôtis ou bien des plats plus complexes : magret de canard, agneau ou civets. La rencontre avec les légumes méditerranéens, comme le poivron ou l’aubergine ainsi qu’avec les épices, est toujours savoureuse...
Domaine La Casenove
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Capiteux mais délié, avec de belles notes balsamiques, évoquant l'encens et la garrigue sèche, cet assemblage dominé par le carignan donne une belle image de paysage odorant, écrasé par le soleil.
A propos du domaine :
Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JOSE R. Publié le 29/09/2024
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Note et avis de M. GORGE H. Publié le 29/12/2017
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