Domaine Grier - Grenache Carignan 2015

Name: Domaine Grier - Grenache Carignan 2015
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.1 (26 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Vin rosé

Roussillon

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.1/5 (26 clients)

3*Étoile

Hachette

« Ce rosé de grenache (70%) et de carignan a fait forte impression. Attirant dans sa robe aux reflets gris-rose, il dévoile un nez complexe, élégant et puissant de poire, de mirabelle, de pomme, de pêche... Une complexité prolongée par un palais plein d'assurance et d'équilibre : beaucoup de volume, une chair douce et tendre, une fraîcheur remarquable qui rappelle celles des terroirs d'altitude qui a vu naître ce vin à la forte personnalité. Le coup de coeur fut mis aux voix. » (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Grier

Cuvée

Grenache Carignan

Millésime

2015

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Cépages

70% Grenache, 30% Carignan

Terroirs

sols de marnes schisteuses

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

pressurage direct. Débourbage statique pendant 48h. Fermentation à 14°C.

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Nez

arômes délicats de petits fruits rouges, notes florales

Bouche

vive, fraîche et désaltérante. Saveurs fruitées

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Accords mets/vins

à apprécier seul à l'apéritif, sur des salades composées, des grillades, des viandes blanches, un ceviche...

Domaine Grier

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IGP Côtes Catalanes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 3***Étoile (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce rosé de grenache (70 %) et de carignan a fait forte impression. Attirant dans sa robe aux reflets gris-rose, il dévoile un nez complexe, élégant et puissant de poire, de mirabelle, de pomme, de pêche... Une complexité prolongée par un palais plein d'assurance et d'équilibre : beaucoup de volume, une chair douce et tendre, une fraîcheur remarquable qui rappelle celles des terroirs d'altitude qui a vu naître ce vin à la forte personnalité. Le coup de cur fut mis aux voix.

A propos du domaine :

La famille Grier, propriétaire d'un vignoble en Afrique du Sud réputé pour ses effervescents, a constitué en 2006 ce domaine de 25 ha d'un seul tenant dans les Fenouillèdes. Elle en a confié les rênes à Raphël Graugnard, qui apporte toute son expérience dans l'élaboration de vins symbolisant l'union réussie de l'Ancien et du Nouveau Mondes.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.1/5

sur 26 avis

Note et avis de M. WILFRID G. Publié le 28/03/2019

puissance sudiste mais tempérée par un superbe fraicheur, grand rosé pour l'apéro mais aussi pour un bon repas aux saveurs du sud, j'adore