Le Roc des Anges - Las Trabasseres 2013
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17/20
RVF
Las Trabasseres, qui signifie en catalan « le chemin qui longe la montagne, à flanc de coteau », est issu d'une parcelle de Carignan plantée en 1913. Un rouge souple et harmonieux offrant de belle notes de fruits frais, des nuances florales, avec beaucoup de distinction. Un vin bien concentré, puissant et complexe, dans un millésime des plus réussis !
Caractéristiques
Domaine
Le Roc des Anges
Cuvée
Las Trabasseres
Millésime
2013
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Région
Roussillon
Cépages
100% Carignan
Terroirs
schistes anciens issus de la compression d’argiles pures, riches en silice. Versant Nord de Força Réal, village de Montner, Pyrénées-Orientales
Viticulture
culture biodynamique
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation avec levures indigènes, fermentation en cuves béton de 35 hl
Élevage
en foudre pendant 8 mois
Degré d'alcool
12,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe sombre et profonde
Nez
de belle notes de fruits frais, des notes florales, beaucoup de distinction
Bouche
bien concentré, puissance et complexité se mêlent, des tanins souples, une finale longue et harmonieuse
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2023
Accords mets/vins
les plus beaux accords : perdrix d’écosse, lièvre à la royale, canard au sang. Très beau vin de gibier à plumes...
Le Roc des Anges
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Lumineux. C’est sûrement l’adjectif qui qualifie le mieux le Roc des Anges, tant pour le style des vins que pour la cuverie moderne et esthétique de Marjorie et Stéphane Gallet. Ils ont créé leur domaine de toute pièce, et aujourd’hui couvrent 45 hectares en production. Des vins d’une grande buvabilité, assez bas en alcool pour la région, où une viticulture soignée et une date de vendange intelligente évitent toute lourdeur dans les vins. La biodynamie explique une partie de cette originalité pour le Roussillon, le terroir très particulier de Montner aussi, des schistes très fins qui se comportent comme des sables. Ce domaine nous procure régulièrement parmi les plus belles émotions en vins secs de tout le département.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 17/20 (Grand vin)
Avis client
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