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Mas Amiel

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 1572 avis
Mas Amiel
Le Mas Amiel est un domaine situé près du village de Maury, dans le Roussillon. Le vignoble du Mas Amiel s’étend sur 220 hectares dont 150 plantés de vignes, profitant d'un climat méditerranéen très ensoleillé. Avec 70% de Grenache noir, le Mas Amiel garantit dès la vigne la qualité de ses produits. 

Riches en sucre, les grappes du vignoble de Mas Amiel donnent des vins colorés, peu acides et d’un fruité remarquable. Olivier Decelle, riche d'une volonté déjà mise à profit au Château Jean Faure, au Château Haut-Maurac, et au Château Haut-Ballet, veille sur ce domaine deux fois centenaire et n'a qu'un objectif : faire du Mas Amiel un domaine de référence dans l'appellation Maury, reconnu dans le monde entier. Une mission qu’il a fort bien réussie !

Découvrez les Maury et Côtes du Roussillon du Mas Amiel

L’histoire du maury domaine Mas Amiel commence en 1816, tandis qu’un évêque joue l’une de ses terres autour d’une table. Il la perd alors face à Raymond Etienne Amiel. C’est ainsi qu’il empoche une propriété de 10 hectares de vigne, ensuite détruits avec le phylloxéra en 1865 (une invasion de pucerons ravageurs de la vigne). Cependant, le domaine est ensuite replanté avec des vignes américaines. C’est le début de sa deuxième vie. Ensuite, le fils Amiel s’associe avec Camille Gouzy, qui construit une cave de foudres au sein de l’exploitation. 

Le Mas Amiel vin subit pourtant de nouvelles épreuves, avec une mévente. Le domaine est alors hypothéqué et repris par Charles Dupuy. Son fils, Charles, y travaille jusqu’en 1997. Olivier Decelle rachète le mas en 1999, lui permettant ainsi de partir pour de longues années d’activité. 

Des vins colorés sont produits grâce aux grappes du vignoble Mas Amiel, comme par exemple le Maury blanc Mas Amiel. Ils sont d’ailleurs peu acides, mais très fruités. En 2011, le domaine viticole vit un autre tournant avec la création de l’ACO Maury sec. Le vignoble de Maury produit en effet des vins secs depuis le Moyen âge : voilà une occasion de célébrer et de mettre en lumière l’histoire du domaine et de ses produits. Ce domaine propose également des vins d’exception, comme par exemple le Mas Amiel Maury vintage 2015. Le Mas Amiel agit au jour le jour pour faire valoir ses compétences et son savoir-faire ; des qualités qui rayonnent au-delà des frontières du département.
Plus d'informations sur le site de Mas Amiel

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
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Site noté
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Nos dernières ventes de vins Mas Amiel

Mas Amiel - Maury Vintage rouge (vin doux naturel) 2022

96/100 Bettane & Desseauve

grenache
équilibré
élégant
gourmand
doux
chocolat

« Un incontournable, une douceur imparable, un allié incontesté des desserts chocolatés »

Un nez envoûtant de cassis, de cerise, de mûre pour accompagner une bouche gourmande tout en finesse. Un vin doux naturel 100% Grenache qui accompagne aussi bien les plats sucrés-salés que les desserts au chocolat.

Mas Amiel - Maury sec Oiseau Rare 2022

92/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

pureté
fruits rouges
tanins poudrés
vieilles vignes

« Rouge de haut vol (RVF) »

« Un vin envolé de pluie, de roches et de roses. Il remplit la bouche verticalement, puis largement, comme une musique chorale remplissant la haute voûte d'une cathédrale. La sécheresse délicate des tanins apporte du souffle et des pauses, augmentant la tension et allongeant l'écho de ses harmonies. Un vin d'une grande pureté et d'une grande détermination. » (Jancis Robinson 2023)

Mas Amiel - Maury Millésime 1999 (vin doux oxydatif)

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

19,5/20 Jancis Robinson

-

99/100 Bettane & Desseauve

grenache
complexe
fruits confits
longue finale
vin doux naturel

« Asseyez-vous, détendez-vous et prenez le temps de savourer ce Maury incroyablement récompensé ! »

« Il ressemble à du jus de pruneau. Il sent le thé à la réglisse, l'anis fumé et les graines de lin. Étonnamment fumé et charnu. Pruneaux. Concentration stupéfiante - on a l'impression que le vin a été extrait du cœur de la terre. Il y a tellement de choses ici qu'il est impossible de rendre justice à ce vin dans une dégustation rapide. Ce vin nécessite des heures de temps et d'attention. C'est une sculpture imposante. Pour le saisir, il faut s'asseoir avec lui, l'écouter, lui donner l'occasion de raconter son histoire. » (Jancis Robinson 2024)

Mas Amiel - Maury sec Initial 2019

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (4 avis)

87/100 Robert Parker

structuré
net
charmeur
viande rouge

« Un incontournable »

« Assemblage de 60 % de grenache, 30 % de carignan et 10 % de syrah élevé en cuve, le Maury Sec Initial 2019 présente au nez des senteurs de pierre broyée et de fruits noirs. Il est mi-corsé à corsé, structuré, avec des tanins poussiéreux et une finale quelque peu croquante. Il pourrait se bonifier au cours de l'année à venir, mais devrait être consommé d'ici 2025. » (Wine Advocate 2021)

Mas Amiel - Maury Vintage Blanc (vin doux naturel) 2022

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

92/100 RVF

grenache gris
fruité
fraîcheur
desserts
moelleux
vin doux naturel

« Envoûte par sa douceur avec une vague de fraîcheur intense qui donne presque, une sensation de vin sec ! »

« La gamme de vins doux naturels est comme à son habitude de haut vol, avec un maury blanc 2022 sur le fenouil sauvage et l'anis. » (Le Guide RVF 2024). Hors norme et superbe !

Mas Amiel - Maury Sec Légende 2020

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5 (10 avis)

91/100 RVF

-

89/100 Decanter

grenache
complexe
aromatique
viande rouge

« Légende est une expression épicée avec des notes de cerise confite et d'amande fraîche, la bouche est pulpeuse et friande. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Cette cuvée porte bien son nom. Sa grande palette aromatique et sa structure complexe en bouche en font un vin de légende. Fermez les yeux et partez à la découverte de toutes ses subtilités !

Mas Amiel - Muscat de Rivesaltes 2020

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (3 avis)

muscat
fruité
aromatique
desserts
apéritif

Le Muscat du Mas Amiel affiche un nez de verveine et d'agrumes. En bouche, l'attaque est pleine de fraîcheur et l'aromatique se décline autour du citron confit et de la bergamote, avec le croquant du grain de muscat. À la fois frais et fruité, il s'accordera parfaitement avec des desserts fruités !

Mas Amiel - Maury Vintage Charles Dupuy 2018

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5

4.6/5 (7 avis)

93/100 RVF

grenache
onctueux
gibier
moelleux

« Charles Dupuy a une patine incroyable, des notes intenses de figue fraîche et de cacao, la bouche est onctueuse appuyée par un mutage fin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Bluffant ! - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Mas Amiel - Maury Millésime 1985

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (20 avis)

18,5/20 Coup de Coeur RVF

-

18,5/20 Bettane & Desseauve

-

91/100 Robert Parker

grenache
moelleux
incontournable
occasion spéciale

« Toujours aussi exceptionnel avec son nuancier de bouquet de fleurs séchées, de balsamique, de cacao et de moka, de notes fumées et de noisette grillée. Continuant à se complexifier, la structure d’une architecture irréprochable porte ce vin de grand esprit, charpenté et civilisé. Un incontournable de l’appellation.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) À croquer sans attendre !

Mas Amiel - Origine 2017

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (3 avis)

15/20 Bettane & Desseauve

-

90+/100 Robert Parker

« Élevé en foudre, ce vin dense et plutôt serré a besoin d’aération pour s’épanouir. Beaucoup de fruit et de fraîcheur, d’épices et d’herbes aromatiques. Fait pour être servi à table, il fera merveille sur des plats de caractère dont le gibier. » (le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Mas Amiel - Maury 20 ans d'âge

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (53 avis)

16/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

«Le nez est complexe, sur la noix et l’abricot confit. En bouche frais, savoureux et très équilibré, s’y ajoutent caramel, notes fumées, noisette et amande grillée, pêche et un soupçon de pistache. Un très beau maury. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Mas Amiel - Vol de Nuit 2018

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

Vol de Nuit, c’est l’expression puriste, sans détour, du Carignan enraciné au plus profond du schiste. Nez intense et complexe, minéral, herbes de garrigue, verveine, rose fanée, pâte de fruit cassis. En bouche, le vin est droit, fin, salin, finement épicé. Il est empreint d’une ampleur dynamique, et finit sur des lignes d’une grande pureté. Juteux et souple.

Mas Amiel - Maury 40 ans d'âge

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (15 avis)

95/100 Robert Parker

-

18/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

« La dernière version du Maury 40 Ans présente des arômes toniques de noix et des notes de sirop d'érable. Pourtant, il est étonnamment prêt à être dégusté, étant moyennement à corsé, avec une teneur en sucre modérée et des notes de moka et d'agrumes mûrs en finale longue et longue. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Mas Amiel - Vintage Réserve 2014

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

15/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

« On trouve fruit confit, cerise burlat, réglisse, bergamote et épices dans cette offensive de charme qui s’équilibre entre douceur et fraîcheur. Jeune et accompli, à apprécier dès à présent. » (Le Guide Bettane & Desseauve 2020) Digestif par excellence, ce Maury séduit par sa finesse.

Mas Amiel - Origines 2013

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (4 avis)

92-94/100 Robert Parker

« Le Côtes du Roussillon Villages Origine est un partage égal de Grenache, Syrah et Carignan, élevé dans un foudre Bourguignon de 40hl. Ce fabuleux 2013 dévoile une couleur pourpre sombre ainsi que des notes de cassis, de prune, d'encre, de réglisse et de bois doux. Costaud, charpenté et hyper-concentré, avec une texture onctueuse, il reste raisonnablement civilisé en bouche, avec une très légère lourdeur, des tanins mûrs et une belle fraîcheur globale. Ceux qui cherchent des vins plus élégants et moins mûrs devraient l'éviter, mais nous sommes fans. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)