Cuvée hommage au grand père de la famille, ce Pinot noir de Savoie est tout en rondeur, déjà très séducteur, à garder en cave 5 à 8 ans si vous le souhaitez. Rose et bourgeons de cassis, sureau et griotte, tabac et vanille, nous font chavirer au nez. Croquant, souple, sur les fruits rouges, structuré, il ravit notre palais et embellira nos moments de convivialité, c'est certain ! On l'aime déjà beaucoup ce Pierre Emile.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Blard et Fils
Cuvée
Pierre Emile
Millésime
2019
Appellation
Savoie
Région
Savoie
Cépages
100% Pinot noir
Terroirs
Argilo-calcaires, sur la zone d’éboulement du Mont Granier (en 1248). Terroir des Abymes sur la commune de Les Marches en Savoie
Viticulture
Agriculture raisonnée, travail sans désherbant
Vendanges
Manuelles
Vinification
Tri à la vigne, macération des baies éraflées environ 15 jours, fermentations thermo-régulées
Élevage
12 mois en fûts de chêne de plusieurs vins
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur framboise à reflets fauve et mauve
Nez
Boisé, fruité, fleuri et épicé
Bouche
Croquante, souple et ronde. Rose et bourgeons de cassis, sureau et griotte, tabac et vanille, un Pinot noir structuré
Servir
À 15-16 °C
Ouvrir
30 min avant
Boire avant
2027
Garde
Jusqu'à 8 ans et +
Accords mets/vins
Idéal sur des lasagnes au poulet, une mimolette vieille ou extra vieille, une purée de pommes de terre
Domaine Blard et Fils
Savoie
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 08/03/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Blard et Fils au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024