« Dans le temps, on appelait ces cuvées "les cahors de Pâques". Elles étaient vinifiées dans la légèreté pour attendre que d'autres s'affinent à l'élevage. Tandem propose un fruit juteux, elle est séduisante et athlétique bien dessinée par un tanin souple. » (Le Guide RVF 2023). Un Cahors nouvelle génération, à apprécier dès l'apéritif !
Caractéristiques
Domaine
Château Lamartine
Cuvée
Tandem
Millésime
2021
Appellation
Cahors
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Malbec
Terroirs
Sol calcaire en 4ème terrasse
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Sans ajout de soufre avec pigeage, macération de 20 jours
Élevage
6 mois en cuve ovoïde (50%) et en cuve ciment (50%)
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat profonde
Nez
Mentholé avec des parfums de fruits rouges et d’épices
Bouche
Ronde et croquante avec un beau fruité (fraise, framboise), finale sur la fraîcheur
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster en apéritif, avec des viandes rouges, des plats épicés...
Château Lamartine
Cahors
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Une propriété classique de l’appellation, où l’on produit des cahors solides et tanniques, au prix d’une certaine austérité pour les vins de base. La cuvée expression, issue des bonnes vignes de troisième terrasse, est d’une régularité exemplaire.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Selon la légende, la ramure d'un chêne centenaire abritait ici les rendez-vous galants d'une belle Martine. Depuis 2016, Alain Gayraud a laissé la place à ses enfants Lise et Benjamin, fort de solides expériences à l'étranger, pour conduire ce domaine aux origines anciennes (1883), situé aux confins du Lot-et-Garonne. Le vignoble couvre 37,5 ha, exposés plein sud. Un pilier de l'appellation cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 89/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Dans le temps, on appelait ces cuvées "les cahors de Pâques". Elles étaient vinifiées dans la légèreté pour attendre que d'autres s'affinent à l'élevage. Tandem propose un fruit juteux, elle est séduisante et athlétique bien dessinée par un tanin souple.
A propos du domaine :
La destinée de la propriété de la famille Gayraud est désormais entre les mains de Benjamin et Lise, les enfants d'Alain. Ce domaine classique livre des vins justes, équilibrés et fidèles à l'image de Cahors. La nouvelle génération apporte davantage de tonus et de modernité aux cuvées qui prennent le fruit pour ligne de mire.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 06/01/2024
Avec Tandem, Lamartine propose un Malbec singulier et nature, privilégiant la fraîcheur du fruité et la souplesse, pour un plaisir immédiat. L'attaque vive et franche surprend par des saveurs acidulées de fraises et de cerises en gelée qui caracolent en-tête et qui sont rejointes rapidement par une touche d'épices. L'ensemble déploie ensuite en bouche un jus sapide, croquant et scintillant, arrimé à des tanins jeunes et brillants, sans apport de bois. Une pointe de minéralité apporte un surcroît d'énergie et s'exprime jusqu'en finale avec finesse. A boire rapidement. Ce Cahors digeste, vibrant et hardi a été testé avec un chili con carné et son riz blanc. Note = 3,8.
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Note et avis de M. VICTOR B. Publié le 29/10/2024
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 22/05/2024
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Note et avis de M. BERNARD F. Publié le 25/10/2023
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Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 28/08/2023
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