« Plutôt classique et assez rigide, épicé et fumé, il accuse une approche puissante du bois, mais est rafraîchi en fin de bouche par le millésime tendu. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Impressionnant !
Caractéristiques
Domaine
Clos Triguedina
Millésime
2017
Appellation
Cahors
Région
Sud-Ouest
Cépages
Malbec, Merlot, Tannat
Terroirs
Sol argilo-silicieux et argilo-calcaires, en semi-coteaux sur les 2ème, 3ème et 4ème terrasses du Lot
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Cuvaison de 15 à 18 jours
Élevage
12 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis soutenue avec des reflets violacés
Nez
Intense sur des notes de fruits noirs et rouges, rehaussées d’une pointe mentholée et réglissée
Bouche
Concentrée et complexe, tanins mûrs et souples, bel équilibre
Servir
À 14-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera très bien les foies gras, la charcuterie et les viandes rouges grillées ou en sauce...
Clos Triguedina
Cahors
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès continue la saga familiale de cette propriété historique de Cahors. Une grande partie des 65 hectares se situe sur les troisièmes terrasses de Vire, au bord du Lot. Le reste se situe sur le causse et ses terres plus blanches. Si la sélection parcellaire intelligente mise en place rend compte du patrimoine du domaine, la cuvée d’assemblage prince-probus donne une idée juste du cahors moderne, coloré et juteux. Une adresse essentielle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) Cité
A propos du vin :
Plutôt classique et assez rigide, épicé et fumé, il accuse une approche puissante du bois, mais est rafraîchi en fin de bouche par le millésime tendu.
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès fut un porte-étendard du malbec cadurcien, en s'efforçant d'exprimer le potentiel de son vignoble situé sur les deuxième, troisième et quatrième terrasses du Lot. Gardien de l'histoire du vignoble, le “black wine” et la cuvée Probus ont fait pendant un temps la renommée de Cahors. La propriété s'oriente aujourd'hui vers l'œnotourisme et tente de produire des cuvées plus modernes, sans réellement y parvenir. Nous enlevons donc l'étoile cette année.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Il s'agit d'un élégant vin du domaine de la famille Baldès. Les gros tanins nous rappellent qu'il s'agit d'un jeune Cahors, tandis que les fruits noirs promettent un potentiel de garde. C'est un vin dense, mais montre beaucoup de style équilibré. À boire à partir de 2022
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Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. NOEL D. Publié le 31/05/2024
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Note et avis de M. LOIC T. Publié le 25/06/2022
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