Intense de fruits frais au nez, sur des notes de griotte, groseille, épices et de réglisse, ce Cahors présente une bouche souple, fine, sur le croquant du fruit, tout en amplitude et avec une belle longueur.
Caractéristiques
Domaine
Clos Triguedina
Cuvée
Malbec du Clos
Millésime
2022
Appellation
Cahors
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Malbec
Terroirs
Sous-sols argilo-siliceux et argilo-calcaires
Viticulture
Raisonnée avec certification HVE
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Nez
Intense de fruits frais : griotte, groseille, d'épices et de réglisse
Bouche
Souple, fine, sur le croquant du fruit, ample avec une belle longueur
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera avec des amuse-bouches, de la charcuterie, des grillades, un plateau de fromages...
Clos Triguedina
Cahors
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès continue la saga familiale de cette propriété historique de Cahors. Une grande partie des 65 hectares se situe sur les troisièmes terrasses de Vire, au bord du Lot. Le reste se situe sur le causse et ses terres plus blanches. Si la sélection parcellaire intelligente mise en place rend compte du patrimoine du domaine, la cuvée d’assemblage prince-probus donne une idée juste du cahors moderne, coloré et juteux. Une adresse essentielle.
Decanter
Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2020)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Cité
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès fut un porte-étendard du malbec cadurcien, en s'efforçant d'exprimer le potentiel de son vignoble situé sur les deuxième, troisième et quatrième terrasses du Lot. Gardien de l'histoire du vignoble, le “black wine” et la cuvée Probus ont fait pendant un temps la renommée de Cahors. La propriété s'oriente aujourd'hui vers l'œnotourisme et tente de produire des cuvées plus modernes, sans réellement y parvenir. Nous enlevons donc l'étoile cette année.
Wine Enthusiast
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