Domaine de Mouchan - Gros Manseng 2019 (moelleux)
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
D'une belle couleur dorée, le 100% Gros Manseng affirme son style gascon : généreux ! Fruits mûrs et exotiques se mêlent dans le verre. La bouche, elle, est définie par sa rondeur, sa douceur et sa fraîcheur. Un moelleux avec un bel équilibre acidité/sucre, sans lourdeur. L'excellent rapport qualité/prix !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Mouchan
Cuvée
Gros Manseng
Millésime
2019
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Gros Manseng
Terroirs
Coteaux argilo-calcaire exposés Sud
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation à basse température, macération pelliculaire, pressurage sous gaz inerte
Élevage
Sur lies fines en cuves
Degré d'alcool
11%
Dégustation & accords
Oeil
Robe lumineuse aux reflets dorés
Nez
Senteurs de fruits exotiques et de fruits blancs
Bouche
Suave, avec beaucoup d'amplitude et une belle note acidulée en finale
Servir
À 8-10°C
Apogée
2021-2022
Accords mets/vins
S'appréciera très bien avec une pintade aux marrons, un filet mignon de porc sauce au miel, des fromages persillés, des desserts aux fruits jaunes ou exotiques, ou tout simplement en apéritif
Domaine de Mouchan
IGP Côtes de Gascogne
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JEAN-CLAUDE B. Publié le 15/09/2024
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Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 21/05/2024
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Note et avis de Mlle NATHALIE N. Publié le 02/04/2022
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Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 29/11/2021
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