Domaine Tariquet - Chardonnay Tête de Cuvée 2022
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille de bronze
Decanter
« Cuvée singulière à placer en tête de tablée sur de jolis mets gastronomiques ! »
Chardonnay Tête de Cuvée 2022, issu de vieilles vignes, présente un nez de fruits mûrs (pêche et abricot) aux notes doucement vanillées, avec des arômes d'ananas frais et de lait de coco. En bouche, un très bel équilibre s'étend sur la finale ample et marquée par une grande fraîcheur.
Caractéristiques
Domaine
Tariquet
Cuvée
Chardonnay Tête de Cuvée
Millésime
2022
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Chardonnay Vieilles Vignes
Terroirs
Sols argilo-calcaires et sables fauves
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle avec levures indigènes
Élevage
12 mois en fûts de chêne neufs puis repose quelques mois en cuve inox
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune or brillante
Nez
De fruits mûrs aux notes doucement vanillées, arômes d'ananas frais et de lait de coco
Bouche
Finale ample marquée par une grande fraîcheur, très bel équilibre
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur une bisque de homard, une salade de langoustines, un saumon sauvage, des girolles, un poulet à la crème et aux morilles...
Tariquet
IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Decanter
Vin noté Médaille de bronze (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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