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Villa Dria - Colombard Sauvignon 2015

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Sud Ouest

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Blanc

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (12 clients)

Cette belle association de cépages donne un blanc fin et élégant, dévoilant des notes de fruits exotiques et d’agrumes avec une finale citronnée. Il propose une attaque vive et fraîche en bouche, avec de l’ampleur et du gras et une belle complexité aromatique. En finale, une sensation vivifiante et fruitée. Un blanc de pur plaisir !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Villa Dria

Cuvée

Colombard - Sauvignon

Millésime

2015

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

80% Colombard, 20% Sauvignon

Viticulture

culture raisonnée alternative

Vendanges

récoltés tôt le matin par températures fraîches

Vinification

macération pelliculaire dans le pressoir pneumatique INERTIS avec protection contre l’oxydation, pressurage, stabulation à froid pendant 10 jours, débourbage, fermentation à basse température

Élevage

sur lies fines en cuves inox thermo-régulées

Degré d'alcool

11.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe dorée

Nez

fin et élégant, sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes avec une finale citronnée

Bouche

attaque vive et fraîche, de l’ampleur et du gras avec une belle complexité aromatique. En finale, une sensation vivifiante et fruitée

Servir

à 10°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

très agréable à l’apéritif, compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des pâtes fraîches, étonnant sur des fromages à pâte persillée...

Domaine Villa Dria

Plus d'information sur Domaine Villa Dria

IGP Côtes de Gascogne

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 12 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 13/05/2016

Un blanc bien nerveux un peu dur à apprécier de prime abord. Le fruité est plus présent avec de la charcuterie

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JEROME D. Publié le 25/04/2016

Peu de longueur en bouche et une certaine âpreté que le prix modique ne pardonne pas. Decevant par rapport au Tariquet

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. SARA M. Publié le 31/01/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme MONIQUE A. Publié le 28/01/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE H. Publié le 06/01/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERNARD M. Publié le 07/03/2018

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. NICOLAS L. Publié le 17/09/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 24/07/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROLAND S. Publié le 13/06/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CYRIL F. Publié le 10/06/2016

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