Clos Lapeyre - Jurançon Sec - Vitatge Vielh de Lapeyre 2015
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
«Un sec gastronomique, tendu et de grande finesse, qui possède un vrai potentiel de garde! » (Revue RVF Avril 2019) Un blanc expressif et complexe, avec une belle structure, un gras riche équilibré par une tension vive en bouche. Belle persistance. Un plaisir immédiat !
Caractéristiques
Domaine
Clos Lapeyre
Cuvée
Vitatge Vielh de Lapeyre
Millésime
2015
Appellation
Jurançon Sec
Région
Sud-Ouest
Cépages
60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu
Terroirs
Sols argilo-sableux et argilo-siliceux
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent. Débourbage lent. Fermentation en barriques et foudres de 1 à 5 ans d’âge.
Élevage
1 an sur lies en fûts, bâtonnages réguliers et 6 mois en cuve
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe jaune pâle
Nez
Riche et mûr, sur le fruit exotique un peu confit, des fruits secs, fougère
Bouche
Ample et expressive, belle structure, notes grillées et épicées.
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement des poissons de mer cuisinés, mais aussi une volaille grillée ou un rôti de veau servi avec une sauce blanche aux girolles ou morilles... et des fromages affinés !
Clos Lapeyre
Jurançon
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Un sec gastronomique, tendu et de grande finesse, qui possède un vrai potentiel de garde!
A propos du domaine :
Jean-Bernard Larrieu produit avec une régularité exemplaire des jurançons, secs et moelleux, de grande tenue. Les secs sont proposés avec une touche d'évolution louable et constituent une expression fidèle des terroirs de cette région. Les moelleux, toujours d'une belle stature, témoignent d'une réelle maîtrise des équilibres. Un domaine de référence qui propose des vins classiques, profonds et puissants qui méritent d'être aérés pour profiter de leur belle envergure.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. RONAN L. Publié le 01/06/2022
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Note et avis de M. VALENTIN H. Publié le 20/09/2020
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Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 05/06/2020
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Note et avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 11/09/2019
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