Clos Lapeyre - Vitatge Vielh de Lapeyre 2018 (sec)
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
RVF
-
92/100
Wine Enthusiast
« Un diamant brut »
Vitatge Vielh de Lapeyre 2018 présente un nez riche et mûr, aux notes de fruits confits. Ample et très expressive, la bouche est également épicée, avec une belle structure lissée et des notes grillées. Cette cuvée accompagnera parfaitement des poissons de mer cuisinés ou une volaille grillée...
Caractéristiques
Domaine
Clos Lapeyre
Cuvée
Vitatge Vielh de Lapeyre
Millésime
2018
Appellation
Jurançon Sec
Région
Sud-Ouest
Cépages
60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu complantés
Terroirs
Sols argilo-sableux et argilo-siliceux
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Après un pressurage lent, les jus légèrement débourbés fermentent en demi-muids (600 l) de 1 à 8 ans d’âge et foudres Stockinger récents
Élevage
1 an sur lies avec bâtonnages en futs et foudres et 6 mois en cuves d’assemblages avant d’être mis en bouteilles après 2 hivers
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe jaune pâle
Nez
Riche, mûr, notes de fruits confits
Bouche
Ample, très expressive, épicée, belle structure lissée, avec des notes grillées
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement des poissons de mer cuisinés, mais aussi une volaille grillée ou un rôti de veau servi avec une sauce blanche aux girolles ou morilles... et des fromages affinés !
Clos Lapeyre
Jurançon
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Vitatge Vielh 2018 expose la salinité marquée de son terroir sur des parfums floraux d'une énergie formidable ; on atteint une sorte de perfection dans cette cuvée.
A propos du domaine :
Jean-Bernard Larrieu produit avec une régularité exemplaire des jurançons, secs et moelleux, de grande tenue. Les secs sont proposés avec une touche d'évolution louable et constituent une expression fidèle des terroirs de cette région. Les moelleux, toujours d'une belle stature, témoignent d'une réelle maîtrise des équilibres. Un domaine de référence qui propose des vins classiques, profonds et puissants qui méritent d'être aérés pour profiter de leur belle envergure.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Une parcelle de vieilles vignes est à la base de ce vin mûr, dense et structuré. Avec son mélange des deux cépages Manseng et de Petit Courbu, le vin est acidulé, texturé avec des poires cuites et une acidité concentrée. C'est un vin impressionnant qui est tout simplement prêt à être bu. Biologique.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE H. Publié le 08/07/2024
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Note et avis de M. GILLES C. Publié le 19/06/2024
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Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 17/11/2022
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Note et avis de M. MANUEL L. Publié le 30/10/2022
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Note et avis de M. AURELIEN C. Publié le 29/07/2022
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