« Une cuvée authentique structurée autour du Gros Manseng, avec une petite moitié de Baroque pour bien l'ancrer dans l'appellation. Elle affiche un nez complexe et élégant de fleurs jaunes d'abord, puis d'abricot. Gourmande, elle se livre ronde et fraîche au palais, avec une longue finale. Joli vin de repas. » (Le Guide Hachette des Vins 2022). À découvrir !
Caractéristiques
Domaine
La Cave des Vignerons de Tursan
Cuvée
Secret de Tursan
Millésime
2020
Appellation
Tursan
Région
Sud-Ouest
Cépages
Gros Manseng, Baroque
Terroirs
Sols argilo-calcaires, de limons et gravettes, de sables fauves et de galets roulés
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale, de nuit, cépage par cépage
Vinification
Pressurage pneumatique lent, débourbage, fermentation alcoolique avec levures indigènes pendant 8 à 10 jours avec maîtrise des températures (16-18°C)
Élevage
En barriques
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Nez
Très joli, notes d'abricot et de nougat, impression de sucré qui reste agréable pour un blanc sec
Bouche
Vive et expressive, complexe et longue, arômes intenses d'agrumes et de fleurs de sureau, bel équilibre entre fraîcheur et générosité
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster sur un jambon braisé au miel, un crumble de légumes grillés, un risotto aux asperges, un saucisson lyonnais pistaché, une tourte aux fruits de mer, un filet mignon de porc aux pommes, des moules au chorizo...
La Cave des Vignerons de Tursan
Tursan
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 2* Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une cuvée authentique structurée autour du Gros Manseng, avec une petite moitié de Baroque pour bien l'ancrer dans l'appellation. Elle affiche un nez complexe et élégant de fleurs jaunes d'abord, puis d'abricot. Gourmande, elle se livre ronde et fraîche au palais, avec une longue finale. Joli vin de repas.
A propos du domaine :
Cette coopérative fondée en 1958 regroupe aujourd'hui quelque 150 vignerons sur les terroirs de Tursan et de Chalosse, dans le sud des Landes. Elle dispose de 500 ha et vinifie 95 % de l'AOC Tursan.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 13 avis
Note et avis de M. PATRICK G. Publié le 12/08/2022
Décevant …. Assez plat
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN P. Publié le 10/11/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme EMMANUELLE C. Publié le 05/03/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. REMY P. Publié le 08/06/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FREDERIC C. Publié le 04/02/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme FABIENNE B. Publié le 19/12/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 17/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 25/10/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FABRICE & MATHIS P. Publié le 11/10/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. HERVE D. Publié le 10/06/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Vignerons de Tursan au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024