« Depuis la rive gauche du Rhône, le Grain Pinot Champ Dury 2018 de Marie-Thérèse Chappaz de couleur foncée s'ouvre sur un bouquet très mûr et moins concentré avec plus de notes de prune. [...] Le nez prune mène à une bouche chaude, intense et ronde avec des fruits super mûrs et sucrés, structurés par des tanins mûrs et une minéralité ferme qui, en fait, donne de l'espoir pour l'avenir. » (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
Caractéristiques
Domaine
Marie-Thérèse Chappaz
Cuvée
Grain Pinot Champ Dury
Millésime
2018
Appellation
Valais
Région
Suisse
Cépages
100 % Pinot Noir
Terroirs
Vignoble de Charrat Champ Dury
Viticulture
Biologique et biodynamique (non certifiée)
Vendanges
Manuelles
Élevage
2 ans en barrique
Degré d'alcool
13.8%
Dégustation & accords
Nez
De fruits rouges, cerises, framboise, mûre
Bouche
Fraîche et généreuse
Servir
À 17-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Se mariera avec une cotelette d'agneau, un sauté de veau, des oeufs meurettes...
Marie-Thérèse Chappaz
Valais
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 92+/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Depuis la rive gauche du Rhône, le Grain Pinot Champ Dury 2018 de Marie-Thérèse Chappaz de couleur foncée s'ouvre sur un bouquet très mûr et moins concentré avec plus de notes de prune. Le 2018 a le goût d'un vin mis en bouteille sans soufre, et Marie-Thérèse convient qu'elle aurait pu en mettre plus mais pense que le vin sera plus précis et frais dans trois ou quatre ans en raison de ses phénols. Le nez prune mène à une bouche chaude, intense et ronde avec des fruits super mûrs et sucrés, structurés par des tanins mûrs et une minéralité ferme qui, en fait, donne de l'espoir pour l'avenir. Dégusté en janvier 2020.
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. DENIS F. Publié le 29/10/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 09/07/2021
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Note et avis de M. M O. Publié le 11/09/2020
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