Bodega Atamisque - Catalpa Chardonnay 2017
Argentina
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
-
89/100
Robert Parker
"Il naso di limone candito con un accenno di rovere vanigliato è il biglietto da visita di questo Chardonnay concentrato e di belle proporzioni. Tanta pera appena tagliata e un finale lungo, elegante e minerale. Da bere subito o in cantina.
(James Suckling) Incredibilmente fresco senza essere troppo legnoso, questo Chardonnay, piantato ad un'altitudine di 1300 metri, è un vino di grande precisione in uno stile più francese che americano e meno legnoso di quello che si trova spesso nei bianchi argentini.Un grande Chardonnay!
Caratteristiche
Dominio
Bodega Atamisque
Cuvée
Catalpa Chardonnay
Annata
2017
Designazione
Mendoza
Regione
Argentina
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Origine alluvionale con un letto di roccia e strati superiori di consistenza argilloso-sabbiosa
Viticoltura
Tradizionale e meticoloso. Viti di 27 anni
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentato in botti nuove di rovere francese per 30 giorni a 15°C. Fermentazione malolattica naturale e completa in barrique.
Allevamento
10 mesi in botti nuove di rovere francese (50%) e in vasche d'acciaio inox (50%)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro chiaro
Naso
Eleganti note di fiori bianchi, pasticceria e vaniglia
Bocca
Voluttuoso, corposo con buona acidità e freschezza
Bevete da
2019
Bevete prima
2024
Produzione
15.000 bottiglie
Guardia
Da 1 a 5 anni
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a pesce in salsa cremosa, formaggi, toast al salmone affumicato o semplicemente da solo come aperitivo.
Bodega Atamisque
Mendoza
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2022) 89/100 (Vino molto buono)
Informazioni sul vino :
Lo Chardonnay Catalpa 2017 risulta armonioso ed equilibrato, abbastanza fresco e fruttato, con alcol moderato e un palato medio. La bocca è morbida e fresca. È uno Chardonnay molto piacevole e di facile beva.
James Suckling
Voto vino (guida 2018 ) 91/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un naso di limone conservato con un accenno di rovere vanigliato è il biglietto da visita di questo Chardonnay concentrato e dalle belle proporzioni. Tanta pera appena tagliata e un finale lungo, elegante e minerale. Da bere o da conservare.
Tim Atkin
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ANTOINE R. Pubblicato su 02/09/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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