Incredibilmente fresco senza essere troppo legnoso, questo Chardonnay, piantato ad un'altitudine di 1300 metri, è un vino di grande precisione in uno stile più francese che americano e meno legnoso di quello che si trova spesso nei bianchi argentini. Un grande Chardonnay!","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","Origine alluvionale con un letto di roccia e strati superiori di consistenza argilloso-sabbiosa","Viticoltura","Tradizionale e meticoloso. Viti di 27 anni","Raccolta","Manuale","Vinificazione","Fermentato in botti nuove di rovere francese per 30 giorni a 15°C. Fermentazione malolattica naturale e completa in barrique.","Allevamento","10 mesi in botti nuove di rovere francese (50%) e in vasche d'acciaio inox (50%)","Contenuto alcolico","14%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","Oro chiaro","Naso","Eleganti note di fiori bianchi, pasticceria e vaniglia","Bocca","Voluttuoso, corposo con buona acidità e freschezza","Bevete da","2019","Bevete prima","2024","Produzione","15.000 bottiglie","Guardia","Da 1 a 5 anni","Abbinamento cibo-vino","Si abbina molto bene a pesce in salsa cremosa, formaggi, toast al salmone affumicato o semplicemente da solo come aperitivo.","Bodega Atamisque","Ulteriori informazioni su","Opinione degli esperti","Robert Parker - Wine Advocate","Voto (guida 2022) 89/100 (Vino molto buono)","Informazioni sul vino :","Lo Chardonnay Catalpa 2017 risulta armonioso ed equilibrato, abbastanza fresco e fruttato, con alcol moderato e un palato medio. La bocca è morbida e fresca. È uno Chardonnay molto piacevole e di facile beva.","James Suckling","Voto vino (guida 2018 ) 91/100","Dominio nominale (guida 2022) Consigliato","Il naso di limone conservato con un accenno di rovere vanigliato è il biglietto da visita di questo Chardonnay concentrato e di belle proporzioni. Tanta pera appena tagliata e un finale lungo, elegante e minerale. Da bere o da conservare.","Tim Atkin","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4/5","su 1 recensione","Nota e consiglio di M. ANTOINE R. Pubblicato su 02/09/2019 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Pubblicare un avviso","Sfondo","Acquista i tuoi vini Atamisque al miglior prezzo in vendita privata!","20113 recensioni dei clienti","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
«Le nez de citron confit avec une pointe de chêne vanillé est la carte de visite de ce Chardonnay concentré et magnifiquement proportionné. Beaucoup de poire fraîchement coupée et une longue finale élégante et minérale. A boire ou à garder.» (James Suckling) D’une incroyable fraîcheur sans excès de bois, ce Chardonnay planté à 1300 m d'altitude, est un vin d’une grande précision dans un style plus français qu’américain et moins boisé que ce que l’on retrouve souvent sur les blancs d’Argentine. Un grand Chardonnay !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Catalpa Chardonnay
Millésime
2017
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Origine alluvionnaire avec un substrat rocheux et des couches supérieures de texture argilo-sablonneuse
Viticulture
Traditionnelle et soignée. Vignes âgées de 27 ans
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en barriques de chêne françaises neuves pendant 30 jours à 15°C. Fermentation malolactique naturelle et complète en barriques
Élevage
10 mois en barriques de chêne françaises neuves(50%) et en cuves d’acier inoxydable(50%)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Or clair
Nez
Notes élégantes de fleurs blanches, pâtisseries, vanille
Bouche
Voluptueuse, consistante avec une bonne acidité et de la fraîcheur
Boire à partir de
2019
Boire avant
2024
Production
15 000 bouteilles
Garde
1 à 5 ans
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec des poissons à la crème, des fromages, des toasts de saumon fumé ou tout simplement seul à l'apéritif
Le Catalpa Chardonnay 2017 se ressent comme harmonieux et équilibré, assez frais et fruité, avec un alcool modéré et une bouche moyenne. La sensation en bouche est douce et fraîche. C'est un Chardonnay très agréable et facile à boire.
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Le nez de citron confit avec une pointe de chêne vanillé est la carte de visite de ce Chardonnay concentré et magnifiquement proportionné. Beaucoup de poire fraîchement coupée et une longue finale élégante et minérale. A boire ou à garder.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ANTOINE R. Publié le 02/09/2019
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