Domaine Châtaignier Durand - Juliénas Vieilles Vignes 2014
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
Annata "Questa cuvée, ottenuta da viti di sessant'anni, ha un naso diabolicamente seducente, fine e potente al tempo stesso, con ciliegia marasca matura e un accenno di kirsch. Altrettanto piacevole è il palato pieno, ricco e grasso, con tannini fini e levigati e una freschezza che esalta il frutto e conferisce lunghezza al finale. Un piacere duraturo". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Châtaignier Durand
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2014
Denominazione
Juliénas
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay noir à jus blanc
I terroir
Pendii esposti a sud nei migliori terroir della denominazione. Suoli di granito e porfido
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
smistamento manuale
Vinificazione
macerazione semicarbonica e fermentazione tradizionale
Affinamento
in toni
Contenuto alcolico
13 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore intenso e ricco
Naso
con caratteristici aromi di frutta rossa molto matura
Bocca
un vino corposo, inebriante e carnoso
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
si abbina magnificamente a piatti in salsa, carni alla griglia, cosciotto di agnello, carni rosse e formaggi stagionati...
Domaine Châtaignier Durand
Juliénas
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016 ) 2*Preferito (vino notevole)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Annata Questa cuvée, ottenuta da viti di sessant'anni, ha un naso diabolicamente seducente, fine e potente al tempo stesso, con ciliegia marasca matura e un accenno di kirsch. Altrettanto piacevole è il palato pieno, ricco e grasso, con tannini fini e levigati e una freschezza che esalta il frutto e conferisce lunghezza al finale. Un piacere che dura nel tempo.
Casa Vinicola Informazioni su :
Jean-Marc Monnet ha avviato l'attività nel 1981. Casa Vinicola A cavallo tra le regioni del Mâconnais e del Beaujolais, offre un Saint-Véran bianco e due cru rossi del Beaujolais: Chiroubles e Juliénas.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4 / 5
su 34 recensione
Voto e recensione di M. ALEXANDRE Z. Pubblicato il 16/05/2016
Bof
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Voto e recensione di M. PATRICK W. Pubblicato il 27/03/2016
frutta e piacere!
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Voto e recensione di M. ALAIN S. Pubblicato il 18/11/2022
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Voto e recensione di M. FRANCK F. Pubblicato il 01/06/2022
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Voto e recensione di M. GUILLAUME S. Pubblicato il 25/04/2021
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Voto e recensione di M. JEAN CHRISTOPHE M. Pubblicato il 17/11/2019
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Voto e recensione di M. JACQUES B. Pubblicato il 28/05/2019
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Voto e recensione di M. JEAN FRANCOIS B. Pubblicato il 03/09/2018
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Voto e recensione di M. JEAN MARC B. Pubblicato il 27/07/2018
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE K. Pubblicato il 13/05/2018
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