Domaine de la Conseillère - Juliénas 2011

Name: Domaine de la Conseillère - Juliénas 2011
Brand: Domaine de la Conseillère
Rating: 3.7 (12 reviews)

Juliénas|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (12 clienti)

89/100

Robert Parker

Annata "Terzo di questa tenuta di sette ettari, i Vincent du Château Fuissé hanno prodotto un Juliénas 2011 che mescola note succose di lampone con un accenno di rosa. Soddisfacente e rinfrescante al palato, compensa la sua relativa semplicità con un innegabile fascino, con una bella salinità sul finale che lo rende salivoso, lungo e leggermente agrodolce. A giudicare dalla mia esperienza con altri vini di fascia più alta della denominazione, si berrà bene fino al 2016". (Wine Advocate - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de la Conseillère

Annata

2011

Designazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

su una collina esposta a sud, il terreno è dominato da granito e scisto ed è ben drenato.

Viticoltura

ordinata e tradizionale

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

fermentazione alcolica in tini (50%) e botti di rovere (50%), 100% fermentazione malolattica in tini

Allevamento

in tini (50%) e botti (50%)

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

rubino intenso, limpido e brillante

Naso

accenti floreali molto pronunciati, freschezza, buona forza, aromi di frutta rossa (ciliegie pepate, ribes rosso e lamponi)

Bocca

Tanta finezza e pienezza, rotondo e concentrato, intenso con un'ottima lunghezza, i tannini sono fini e ben amalgamati. Bella potenza aromatica, equilibrata e completa.

Servire

a 14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2018

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Un vino per tutti i piatti, carni alla griglia, salumi, insalate, formaggi, carni rosse e persino pesce alla griglia...

Domaine de la Conseillère

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Juliénas

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Annata Terzo di questa tenuta di sette ettari, i Vincent du Château Fuissé hanno prodotto un Juliénas 2011 che mescola note succose di lampone con un accenno di rosa. Soddisfacente e rinfrescante al palato, compensa la sua relativa semplicità con un innegabile fascino, con una bella salinità sul finale che lo rende salivoso, lungo e agrodolce. A giudicare dalla mia esperienza con altri vini di fascia più alta della denominazione, questo vino potrà essere bevuto bene fino al 2016.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 12 recensioni