1jour1vin

Domaine Chermette - Morgon Les Micouds 2020

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5
3.9/5 (11 clienti)

93/100

Robert Parker

-

92/100

Gilbert & Gaillard

-

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

15,5/20

Beaujolais Aujourd'hui

gamay
piccante
bacche rosse
tannini polverosi

"Un purosangue

"Note di ciliegia, ribes nero, terra dolce e spezie introducono il Morgon Les Micouds 2020 di Chermette, un vino di corpo medio-pieno, stratificato e vivace, costruito su tannini polverosi e acidi succulenti. Annata Profondo e sapido, è un'interpretazione elegante di questo ricco vino. (Wine Advocate 2021)

Caratteristiche

Dominio

Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Cuvée

Les Micouds

Annata

2020

Designazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay, vignes de 50 ans

I terroir

Graniti blu

Viticoltura

Ragionato, HVE 3

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Beaujolaise tradizionale semicarbonica in grappoli interi con due rimontaggi di 10 minuti al giorno, macerazione di 9-11 giorni in vasche di cemento.

Allevamento

Da 6 a 8 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore intenso e brillante con riflessi violacei

Naso

Note di lampone, prugna, cioccolato e spezie

Bocca

Profondo, morbido e succulento, con un'eccellente concentrazione, tannini setosi e buona acidità.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a formaggi (Camembert e Saint-Marcelin), carni bianche e rosse, cucina asiatica...

Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Morgon

Maggiori informazioni su Morgon

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Martine e Pierre-Marie Chermette stanno gradualmente passando le redini al figlio Jean-Étienne Chermette, che ha introdotto rapidamente una serie di importanti cambiamenti. In particolare, il nome della tenuta: domaines Chermette invece di domaine du Vissoux. Detto questo, l'essenziale rimane: 31 ettari di Beaujolais rosso, 5,5 ettari di Beaujolais bianco, 16,50 ettari di crus a Fleurie, Brouilly e Moulin-à-Vent. Annate L'azienda, rinomata per i suoi vini deliziosi e rotondi, sembra aver assunto uno stile più rigoroso negli ultimi anni, forse più orientato all'invecchiamento. Tuttavia, la qualità è ancora presente, con una menzione speciale per Les Garants e Les Trois-Roches nel 2016.

Borgogna oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Voto 15,5/20

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2021) 93/100 (Vino meraviglioso)

Domaine rated 2022 (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Note di ciliegia, ribes nero, terra dolce e spezie introducono il Morgon Les Micouds 2020 di Chermette, un vino di corpo medio-pieno, stratificato e vivace, costruito su tannini polverosi e acidi succulenti. Annata Profondo e sapido, è un'interpretazione elegante di questo ricco vino.

Informazioni sul dominio :

Jean-Étienne Chermette continua a dare forma a uno dei portafogli più affidabili della regione in questo punto di riferimento del Beaujolais meridionale. Come ho già scritto in precedenza, vecchie vigne, vinificazione assidua ma tradizionale e invecchiamento in botte sono i rudimenti dell'approccio qui. Il giovane Chermette, che allo stesso tempo ha lanciato la propria etichetta, recensita in questo dossier, mi ha ricordato che la tenuta ha ottenuto la certificazione Terra Vitis nel 2018, il che è sicuramente un passo nella giusta direzione. Annate Il 2021 a questo indirizzo, come altrove, segna un ritorno a uno stile di Beaujolais più leggero, etereo e succulento che le recenti annate calde e secche tendevano a offrire, ma a questo indirizzo queste virtù non vanno a scapito del sapore o della sostanza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Lo slogan dell'azienda, "l'arte di fare il vino il più vicino possibile all'uva", riflette perfettamente la gamma di vini prodotti da Pierre-Marie Chermette, un enologo artigiano che ora è affiancato da Jean-Étienne, uno dei suoi figli. Chermette ha iniziato la sua carriera nei 10 ettari di proprietà dei genitori nel sud del Beaujolais, prima di acquisire 20 ettari nei cru Fleurie e Moulin-à-Vent, e poi a Brouilly nel 2008. I vini ruotano attorno a un nucleo di frutta matura che affascina rispettando l'identità dei terroir. Annate Segno di qualità, i vini invecchiano con grazia anche a .

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (+ doppio oro)

Informazioni sul vino :

Colore rosso granato chiaro con riflessi violacei. Al naso sprigiona frutti rossi e neri, con un fondo floreale pepato. Al palato è seducente, con una succosità vibrante che offre una sensualità polposa. Tannini sottili, consistenza setosa. Finale lungo e fresco. Sangue puro.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Beaujolais oggi

Beaujolais Aujourd'hui

Voto 15,5/20

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5

3.9/5

su 11 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. OTTAVIANI M. Pubblicato su 11/06/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PASCAL L. Pubblicato su 08/04/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 05/03/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN J. Pubblicato su 26/12/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. XAVIER R. Pubblicato su 21/05/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. HENRI O. Pubblicato su 19/02/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. YANNICK L. Pubblicato su 18/02/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 13/10/2022

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 09/10/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN H. Pubblicato su 11/04/2022

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