Jean-Marc Burgaud - Régnié Vallières 2015
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
Robert Parker
Spesso descritto come femminile, il Régnié si caratterizza per la sua fruttuosità e rotondità. La Cuvée Vallières ha tannini fini e morbidi e una notevole energia. Un vino frizzante e conviviale, guidato dalla bontà del suo frutto.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Jean-Marc Burgaud
Cuvée
Vallières
Annata
2015
Designazione
Régnié
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
suoli sabbiosi e sassosi
Viticoltura
il lavoro sulle viti segue il ritmo delle stagioni: potatura in inverno, disboscamento in primavera, traliccio in estate
Raccolta
manuale
Vinificazione
tradizionale con macerazione carbonica di uve intere per 7 giorni.
Allevamento
6 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13,5 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola
Naso
aromi fruttati e floreali, tipici del Gamay
Bocca
fruttato, rotondo ed energico. Tannini fini e morbidi
Servire
a 14-16°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, gratin, carni bianche, ecc.
Domaine Jean-Marc Burgaud
Rigiornata
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Dopo essersi laureato in viticoltura ed enologia, Jean-Marc Burgaud si è stabilito nel 1989 sulla Côte de Py, a Morgon. Oggi possiede 17 ettari in quattro denominazioni, Beaujolais-Villages rosso e bianco, Régnié e Morgon, quest'ultimo con 11,80 ettari. Jean-Marc Burgaud è un viticoltore discreto, ma basta fare il suo nome nei vigneti per capire che la sua reputazione lo precede.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2015) 89/100 ( 2014) (Vino molto buono)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Annata Per diversi anni consecutivi, ho notato che Jean-Marc Burgaud è un enologo al top delle sue possibilità, e il suo successo nell'affrontare le sfide del 2021 ne è un'ulteriore prova. Questi sono alcuni dei vini più deliziosi che si producono oggi nella regione e sono tanto migliori quanto più Burgaud si è allontanato dal rovere nuovo per passare al legno secco e ha perseguito un'estrazione più delicata rispetto al passato, con la sua semi-classique - macerazione carbonica che dura tra i 7 e i 15 giorni a seconda della cuvée. Inoltre, ogni vino viene imbottigliato una sola volta, il che conferisce una rara omogeneità, anche per i suoi 4,3 ettari nel Beaujolais-Lantignié (uno dei migliori valori della regione, tra l'altro).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Dalla creazione della sua tenuta nel 1989, Jean-Marc Burgaud è diventato un punto fermo della nostra guida. Grazie al suo apprendistato in Borgogna, ha imparato a lavorare con cuvée parcella per parcella, invecchiando le uve per due inverni alla volta e diraspando i grappoli in base all'annata e al vino. La sua vinificazione conferisce sempre un aspetto vellutato al Gamay, regolato dall'invecchiamento in botte (pochissimo rovere nuovo) adattato a ogni clima (la maggior parte è situata su diversi terroir di Morgon). Produce anche Régnié e Beaujolais Villages sui terreni granitici di Lantignié. Lo stile si è aperto nel tempo, senza perdere di vista l'espressione del luogo.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS M. Pubblicato su 17/07/2016
Sebbene l'acidità sia ancora piuttosto dominante, questo vino è un piacere da bere grazie alla sua armonia e alla sua complessa finezza.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 26/05/2020
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Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 28/10/2018
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Nota e consiglio di M. DAMIEN V. Pubblicato su 30/07/2018
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Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 22/06/2018
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 18/07/2016
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