Note: Gerbelle & Maurange: 16/20 (Miglior punteggio dell'AOC), Beaujolais Aujourd'hui: 2 Grappes
Un nome evocativo per un cru naturalmente morbido ed elegante, che si apre con aromi di kirsch, spezie e reseda, oltre a un delizioso mix di aromi di frutti rossi. «Ecco un vino che vi farà innamorare del cru più romantico della terra. Il suo fruttato dolce accarezza delicatamente il palato.» (Guida dei migliori vini a prezzi accessibili 2009 - Gerbelle & Maurange)
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Occhio
bel colore rubino intenso
Naso
su note di kirsch, rosa appassita, spezie, mora selvatica
Bocca
morbido ed elegante al palato, con note di frutti rossi, frutta matura e spezie
Servire
In caraffa a 13-16 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2009
Bere prima
2017
Produzione
12.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur une viande rouge, un gibier à plumes, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2014) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
«Christophe Coquard ha fondato la sua casa di commercio nel 2005. Propone una gamma di vini che copre tutte le denominazioni del Beaujolais e, da poco, anche quelle del vicino Mâconnais. Le etichette sono decorate con gusto e i prezzi rimangono ragionevoli. L'azienda non ha presentato i suoi 2008 come le avevamo chiesto, ma i 2009, dalla reputazione più lusinghiera. In questa Annata, diversi cru ci hanno deluso, ma le denominazioni regionali brillavano di frutta».