Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Name: Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017
Brand: Domaine de L'Etournet
Rating: 3.6 (58 reviews)

Saint-Amour|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (58 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

"Situata a metà collina nel vigneto di Saint-Amour, su un terreno di arenaria, questa tenuta ha chiaramente tutte le carte in regola per produrre un cru di Beaujolais di prim'ordine. La vinificazione a grappolo intero esalta notevolmente la capacità dell'uva Gamay di offrire aromi intensi (frutti rossi maturi, sfumature floreali e speziate). Al palato, combina concentrazione, ricchezza ed eleganza. Un vino completo e particolarmente seducente". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de L'Etournet

Annata

2017

Designazione

Saint-Amour

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreno composto da ciottoli di arenaria con affioramenti di granito molto degradato a 50 cm-1 m di profondità. Presenza di vene di argilla.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Grappoli interi o parzialmente diraspati. Macerazione tradizionale con macerazione per circa 12-20 giorni in tini tostati.

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore intenso con riflessi violacei

Naso

Espressivo e delizioso, con bacche scure, ciliegie e more, e un tocco di spezie dolci.

Bocca

Morbido e armonioso, ben equilibrato con tannini setosi

Servire

AT 16°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con ratatouille, pollo al dragoncello, terrina di coniglio, carne rossa, crostata di fragole...

Domaine de L'Etournet

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Saint-Amour

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

FavoritoValutazione dei vini (Guida 2019) 3* (Vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Situata a metà collina nei vigneti di Saint-Amour, su un terreno di arenaria, questa tenuta ha chiaramente tutte le carte in regola per produrre un cru di Beaujolais di prima classe. La vinificazione a grappolo intero esalta notevolmente la capacità dell'uva Gamay di offrire aromi intensi (frutti rossi maturi, sfumature floreali e speziate). Al palato, unisce concentrazione, ricchezza ed eleganza. Un vino completo e particolarmente seducente.

Informazioni sul dominio :

Tenuta di 4,5 ettari di proprietà di Jean Loron. Fondata nel 1821, Jean Loron produce e vende vini delle regioni di Mâconnais e Beaujolais. Possiede diversi châteaux, tra cui Ch. de la Pierre (régnié, brouilly), Fleurie, Bellevue (morgon), domaines des Billards (saint-amour) e de la Vieille Église (juliénas).

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 58 recensioni

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 21/03/2020

Concordo con la presentazione di 1J1V. Buon naso, ciliegia e mora al palato, un lato setoso, buona lunghezza. Seducente nella sua finezza, ma ha ancora bisogno di un po' di tempo per affermarsi. Posso quindi capire la delusione di chi non ama questo vino. Personalmente, sono ottimista sul suo futuro nei prossimi anni. Già a marzo 2020, la sua finezza sta diventando sorprendente come la sua personalità. Durante un pasto, domina su altri due Saint-Amour paragonabili. Un acquisto obbligato!