Château La Rose du Pin - Bordeaux Supérieur 2016
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
89/100
Decanter
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Colore profondo e giovane. Naso profondo, con aromi di frutta rossa e nera matura e un'inebriante presenza floreale. Al palato è strutturato, combinando frutta e freschezza con tannini levigati. L'insieme è equilibrato, lungo e denso. Un ottimo vino " (Le Guide des Vins 2018 - Gilbert & Gaillard).
Caratteristiche
Dominio
Château La Rose du Pin
Annata
2016
Designazione
Bordeaux Supérieur
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
51% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon
I terroir
Terreni argillo-limosi
Viticoltura
Coltivazione sostenibile
Raccolta
Raccolta meccanica dell'uva al mattino presto, in condizioni di freschezza.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini d'acciaio inox a temperatura controllata a circa 26°C, seguita da una delicata permanenza in vasca per 2 o 3 settimane a 30°C. Svinatura e pressatura, separazione del succo libero e del succo pressato. Fermentazione malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata a circa 18°C.
Allevamento
In botti di rovere e vasche di acciaio inox e affinato in legno per 12 mesi.
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso scuro con riflessi violacei
Naso
Pulito e intenso, combina armoniosamente il mirtillo con una nota empireumatica, tostata, di legno tostato e un accenno di menta.
Bocca
Al palato è rotondo, con una struttura vivace e tannica. Aromi di alta qualità, densi, di frutta matura e caffè tostato. Finale lungo ed elegante.
Servire
AT 15-17°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con salse, salumi, carni rosse, carni bianche, formaggi, ecc.
Château La Rose du Pin
Bordeaux
Opinione degli esperti
Decanter
Voto 89/100
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1858, la famiglia Ducourt si stabilì a Château des Combes a Ladaux, un piccolo villaggio a sud-est di Bordeaux. Fu sotto l'impulso di Henri Ducourt, che assunse la direzione nel 1951 e a cui sono succeduti figli e nipoti, che il vigneto di famiglia iniziò a prosperare e oggi copre 450 ettari distribuiti su 13 châteaux nelle regioni di Entre-deux-Mers e Saint-Émilionnais. La tenuta è gestita da Philippe Ducourt dal 1980.
Concours Général Agricole de Paris
Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2018) Medaglia d'oro
Informazioni sul vino :
Colore profondo e giovanile. Naso profondo, con aromi di frutta rossa e nera matura e un'inebriante presenza floreale. Al palato è strutturato, combinando frutta e freschezza con tannini levigati. Equilibrato, lungo e denso. Un vino eccellente.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GEORGES P. Pubblicato su 17/04/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE F. Pubblicato su 28/08/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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