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Château Moulin des Richards - Cuvée Caroline 2013

Name: Château Moulin des Richards - Cuvée Caroline 2013
Brand: Château Moulin des Richards
Rating: 3.4 (25 reviews)

Côtes de Bourg|Vino rosso

3.4/5 (25 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Questa cuvée Caroline offre l'immenso vantaggio di unire qualità e quantità. Ottenuta da 64 ettari di Merlot (80%) e Cabernet Sauvignon, si apre senza false note con aromi intensi e golosi di frutti rossi e neri canditi, mescolati a spezie e mandorle tostate. Al palato offre grande presenza: un volume deciso, una rotondità sostenuta da tannini densi ma avvolgenti che rispettano l'armonia generale e prolungano il finale, ancora un po' vivace.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Sito valutato

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Settore

Château Moulin des Richards

Cuvée

Cuvée Caroline

Annata

2013

Denominazione

Côtes de Bourg

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Terroir

terreni argillosi-calcarei e ghiaiosi

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a freddo. Termoregolazione, 3 settimane di fermentazione. Estrazione delicata.

Grado alcolico

13%

Occhio

bel colore rosso intenso, quasi nero

Naso

si apre con note tostate di mandorla e nocciola

Bocca

Intenso e ricco. Bella dolcezza. Buon volume in bocca. Alcuni tannini ribelli sfuggono alla rotondità generale. Finale bello e lungo.

Servire

a 16-18°C

Bere da

2015

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a un curry di montone, una moussaka, pollame

Maggiori informazioni su Château Moulin des Richards

Maggiori informazioni su Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2016) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questa cuvée Caroline offre l'immenso vantaggio di unire qualità e quantità. Nata da 64 ettari di Merlot (80%) e Cabernet Sauvignon, si apre senza false note con aromi intensi e golosi di frutti rossi e neri canditi, mescolati a spezie e mandorle tostate. Al palato offre grande presenza: un volume deciso, una rotondità sostenuta da tannini densi ma avvolgenti che rispettano l'armonia generale e prolungano il finale, ancora un po' vivace.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-François Réaud gestisce dagli anni '80 il Ch. le Grand Moulin, i cui 40 ettari di vigneti si estendono nel cuore della denominazione Blaye-Côtes de Bordeaux, completati da un'attività di commercio.

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 25 recensioni