Château Relais de la Poste - Cuvée Tradition 2018
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Concours Lyon
Le Merlot escorté des deux Cabernet offre un vin aux notes de fruits mûrs légèrement boisées qui gagne vite en complexité sur un fond droit, jeune et typé. De la concentration, du caractère allié à une grande élégance de bouquet comme de structure. Un vrai régal !
Caratteristiche
Dominio
Château Relais de la Poste
Cuvée
Cuvée Tradition
Annata
2018
Designazione
Côtes de Bourg
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
I terroir
Terreni argillo-limosi
Viticoltura
Vigneto certificato HVE 3 dal 2019
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Irrigazione delle vinacce 3 volte al giorno durante la fermentazione, macerazione delicata.
Allevamento
12 mesi o più in vasche e botti di cemento
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore intenso
Naso
Frutto maturo, leggermente legnoso
Bocca
Buona lunghezza e struttura al palato. Guadagna rapidamente in complessità con un nerbo diretto, giovane e tipico. Concentrazione e carattere uniti a una grande eleganza di bouquet e struttura.
Servire
AT 16-17°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con faraona arrosto, tartare di manzo, agnello delle 7, fagiano, Brie de Meaux...
Castello Relais de la Poste
Côtes de Bourg
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Aree classificate (guida 2021) Selezionato (Un'azienda o una casa vinicola che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
La tenuta era effettivamente una locanda nel XVIII secolo, ma è solo dall'inizio di questo millennio che si sta facendo un nome nel mondo del vino. Seguito dall'attuale specialista di vini bordolesi accessibili, Olivier Dauga, il vigneto produce Côtes de Bourg fruttate e deliziose senza essere eccessivamente rustiche. Questa cuvée è prodotta con Malbec, un vitigno che un tempo era ampiamente coltivato in tutto il sud-ovest della Francia, ma che oggi viene coltivato solo nella regione di Blayais-Bourgeais, a Cahors (con il nome di "cot" o "auxerrois") e anche... in Argentina.
Guide Hachette des vins
Area classificata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Una tenuta di 25 ettari nelle regioni di Blayais e Bourgeais, costruita attorno a un'antica locanda del 1750 e gestita da Bruno Drode dal 1985.
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Concours Lyon
Vin noté Médaille d'Or
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