Château Moulin Haut-Laroque

Lo Château Moulin Haut-Laroque, situato a Saillans nella regione di Bordeaux, è gestito dal talentuoso Jean-Noël Hervé e produce vini nella DOC Fronsac.

Allo Château Moulin Haut-Laroque il lavoro in vigna è sempre stato considerato essenziale. A cominciare dall'età del vigneto, un terzo del quale ha ben più di cinquant'anni. La crescente quantità di lavoro manuale svolto (disboscamento, vendemmia verde, ecc.) fa sì che si faccia di tutto per produrre le uve più caratteristiche, sane e pure.

Lo Château Moulin Haut-Laroque, nella DOC Fronsac, è un vino complesso e concentrato, con un naso spesso chiuso che si esprime soprattutto attraverso una potente "mouth-feel" e un gusto pieno, ricco e molto lungo. Lo Château Moulin Haut-Laroque è segnato dal lungo invecchiamento in botte a cui è stato sottoposto in gioventù, e si è evoluto verso la complessa finezza che lo ha reso il rinomato Cru che è oggi.