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Château des Arnauds - Cuvée des Capucins 2010

Château des Arnauds - Cuvée des Capucins 2010

Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5
3.4/5 (5 clienti)

Ecco un ottimo rappresentante della denominazione Lalande-de-Pomerol, fruttato e leggermente legnoso, con una piacevole nota tostata. L'attacco al palato è setoso e delicato, ben equilibrato con una bella nota di frutti rossi e un finale elegante dal carattere fruttato. Da abbinare a funghi porcini alla bordolese, ma anche a un bel pezzo di carne rossa...

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Settore

Château des Arnauds

Cuvée

Cuvée des Capucins

Annata

2010

Denominazione

Lalande-de-Pomerol

Regione

Bordeaux

Vitigni

90% Merlot 10% Cabernet Franc

Terroir

Terreno sabbioso-limoso

Viticoltura

vigneto inerbito su un filare sì e uno no, vendemmia verde

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa da 5 a 7 giorni, seguita dalla fermentazione in vasche di cemento per controllare la temperatura.

Allevamento

50% in botti di rovere di un anno per 10 mesi

Occhio

Colore rosso rubino

Naso

fruttato e leggermente legnoso, con una sfumatura tostata

Bocca

attacco morbido e delicato, un vino ben equilibrato con una bella nota di frutti rossi e un finale elegante dal carattere fruttato

Servire

a 17°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur une po&ecirc;l&eacute;e de c&egrave;pes &agrave; la bordelaise, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

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