Château Bois de Laborde 2011
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Da due generazioni, la famiglia Vedelago è impegnata nello sviluppo dello Château Bois de Laborde. Molto elegante al naso, questo Lalande de Pomerol avrà bisogno di un po' di pazienza per arieggiare prima di poter godere delle sue belle note di frutta rossa e apprezzare tutta la sua rotondità.
Caratteristiche
Dominio
Château Bois de Laborde
Annata
2011
Designazione
Lalande-de-Pomerol
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
I terroir
serio
Viticoltura
ragionata. Rimozione delle foglie e raccolta del verde
Vinificazione
tradizionale con macerazione a freddo pre-fermentativa. Lunga macerazione post-fermentativa.
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore viola
Naso
Molto elegante e lusinghiero. Profumi di violetta e bacche rosse.
Bocca
Discreto all'apertura, diventa più denso e fruttato dopo l'aerazione. I tannini sono morbidi e leggermente liquorosi.
Servire
à 17-18°
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per le costolette di agnello alla griglia o la bistecca di manzo con salsa Béarnaise e funghi porcini in padella.
Castello Bois de Laborde
Lalande-de-Pomerol
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 19 recensioni
Nota e consiglio di M. GILBERT B. Pubblicato su 27/12/2015
Un vino piuttosto banale che non lascia un'impressione duratura.
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Nota e consiglio di M. PENG W. Pubblicato su 09/03/2021
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Nota e consiglio di M. JACQUES V. Pubblicato su 10/10/2019
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Nota e consiglio di M. ROLAND F. Pubblicato su 29/09/2019
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Nota e consiglio di M. MORGAN D. Pubblicato su 27/03/2018
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Nota e consiglio di M. PAULO M. Pubblicato su 13/12/2017
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Nota e consiglio di M. OLIVIER S. Pubblicato su 18/02/2017
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Nota e consiglio di M. FABRIZIO C. Pubblicato su 16/05/2016
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Nota e consiglio di M. DAVID L. Pubblicato su 29/01/2016
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Nota e consiglio di M. MARCEL H. Pubblicato su 06/01/2016
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