Château Bourseau

Château Bourseau fa parte di Vignobles Gaboriaud, insieme a Château Matras. Entrambe le proprietà sono di proprietà della famiglia dal 1962 e Véronique Gaboriaud-Bernard gestisce i vigneti dal 1976.

Gli antichi vigneti di Château Bourseau è conosciuto come uno dei migliori Lalande de Pomerol, situato su una collina ghiaiosa simile a quella di Pomerol. I suoi 10 ettari, con un'età media di 45 anni, sono coltivati al 75% a Merlot e al 25% a Cabernet Franc. Il terroir è prevalentemente ghiaioso, con alcuni appezzamenti di argilla e ghiaia.

Le viti di Château Bourseau sono coltivati nel rispetto dell'ecosistema e del terroir. La vinificazione e l'invecchiamento dei vini sono effettuati con la massima cura, combinando la tradizione con le tecniche moderne. La vecchia cantina, risalente al 1960, è stata completamente ristrutturata nel 2002. La vinificazione avviene in piccoli tini di acciaio inox, consentendo di selezionare le singole parcelle. Il vino viene affinato in botti di rovere, un terzo delle quali viene rinnovato ogni anno.
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