Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cité
Hachette
"Un vino di buona concentrazione ereditato da vecchie vigne, che si rivela subito in un profondo bouquet di uve mature sottolineato da rovere fuso. Il palato, all'unisono, è carnoso, soave e potente. Ancora aspro nel finale, beneficerà dell'invecchiamento". (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Caratteristiche
Dominio
Château Bourseau
Annata
2011
Designazione
Lalande-de-Pomerol
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
I terroir
collina ghiaiosa simile a quella di Pomerol
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
fermentazione malolattica in botti nuove di rovere francese
Allevamento
in botti nuove di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore profondo
Naso
splendidi aromi di uva matura, sottile legnosità
Bocca
un vino molto potente, concentrato ed equilibrato, corposo al palato con note di rovere ben bilanciate
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2021
Produzione
3000 bottiglie, 60 magnum
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, piccola selvaggina, formaggi stagionati...
Château Bourseau
Lalande-de-Pomerol
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vino valutato (Guida 2015) Citato (Vino di successo)
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul vino :
Véronique Gaboriaud-Bernard gestisce dal 1976 questa tenuta di 10 ettari, acquistata dalla sua famiglia nel 1962, ed è diventata un punto di riferimento per Lalande.
L'altra tenuta di famiglia, Ch. Matras, un grand cru di Saint-Émilion, è stata venduta a Canon nel 2011. Un vino di buona concentrazione, ereditato da vecchie vigne, che rivela subito un profondo bouquet di uva matura sottolineato da un legno morbido. Il palato è corposo, morbido e potente. Ancora aspro nel finale, beneficerà dell'invecchiamento.
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