91/100
A. Larsson
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Médaille d'Or
Terre de Vins
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Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
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Médaille de bronze
Decanter
Château Amour 2016 ha un colore rubino abbastanza intenso con riflessi violacei. La gamma aromatica è complessa, si apre con note di lampone e ciliegia supportate da delicati sentori di tostatura. Annata Il finale è di notevole durata e la degustazione si conclude con un'impressione di equilibrio e morbidezza tipica di questo vino di altissima qualità. Annata La purezza del frutto, la bellezza dell'aspetto -è assolutamente affascinante !
Caratteristiche
Dominio
Château Amour
Annata
2016
Designazione
Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
I terroir
Collina ghiaiosa, 65% terreno ghiaioso, 35% argillo-calcareo
Viticoltura
Biologico certificato (Alto Valore Ambientale)
Raccolta
Manuale e meccanico, con selezione selettiva per trama
Vinificazione
In tini a temperatura controllata, periodo di tostatura da 3 a 5 settimane.
Allevamento
6 mesi in botte (33% nuovo)
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso rubino con riflessi violacei abbastanza intensi
Naso
Note di lampone e ciliegia sostenute da delicate note di tostatura
Bocca
Buon corpo, pieno e saporito, equilibrato e morbido nel finale
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al petto d'anatra con salsa all'arancia e funghi in padella, al filetto di manzo marinato, al formaggio Saint Nectaire, ecc.
Château Amour
Médoc
Opinione degli esperti
Decanter
Vino valutato (guida 2019) Medaglia di bronzo
Area valutata Consigliata
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2018) Medaglia d'oro
Andreas Larsson
Voto 91/100
Area valutata Consigliata
Terre de Vins
Vino valutato (Guida 2020) Medaglia d'oro
Area valutata Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARIE L. Pubblicato su 29/04/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 22/05/2023
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Nota e consiglio di M. MARK B. Pubblicato su 05/05/2023
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Nota e consiglio di M. REGIS D. Pubblicato su 28/11/2022
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