Château des Cabans

Il Castello di Cabans è una proprietà di famiglia dal 1840, citata nella settima edizione del Féret nel 1898. Lo Château de Cabans rischiò di scomparire dopo la prima guerra mondiale, poiché i suoi eredi maschi caddero sul campo di battaglia. Oggi, riacquistato da Jean-Marie Aberne e gestito dalla SCA Philippe Bérard dal marzo 2003, questa proprietà esprime tutta la finezza Annata Médoc.

Ancora oggi uno dei valori sicuri dei vini prodotti nel Médoc sotto l'insegna dei Crus bourgeois, lo Château de Cabans è riuscito a entrare nella nuova classificazione del 2003, che ha visto scomparire più della metà dei suoi vecchi cru per mancanza di notorietà o di qualità costante. Il mantenimento dello Château de Cabans in questa classificazione è già di per sé una prova di qualità, poiché degustato in verticale su 5 Annate, ne è uscito valorizzato. Ne è prova la sua prima degustazione ufficiale sulla rivista Le Point, che lo classifica come un prodotto di alta gamma di Bordeaux con un eccellente rapporto qualità/prezzo.